Mini tarte cu fructe

de adellyna in Dulciuri, 3 Aug 2014 | 913 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat

  • 125g unt
  • 100g zahar
  • 1 ou
  • 250g faina

Crema

  • 500 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 3 linguri de faina
  • 50g unt
  • 2 pliculete de zahar vanilat

Fructe

  • struguri
  • kiwi
  • cirese
  • ananas

Gelatina 1 pliculet

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mini tarte cu fructe:

Aluatul



  1. Untul se freaca cu zaharul pana devine cremos

  2. Se adauga oul intreg pana se incorporeaza complet

  3. Adaugam faina treptat pana se formeaza coca

  4. Punem in forme de mini tarte aluatul si acoperim cu folie de aluminiu sa nu creasca prea tare

  5. Coacem in cuptorul incins 15-20 minute (foc mediu)


Crema



  1. Punem la fiert laptele (300ml) cu untul

  2. Separam ouale. Galbenusurile se freaca cu zaharul, adaugam faina si restul de lapte rece.

  3. Amestecam bine si turnam, printr-o strecuratoare, in laptele fierbinte compozitia

  4. Amestecam cu telul pana clocoteste

  5. Lasam sa se raceasca crema si punem in formele de tarte


Spalam fructele, le taiem si decoram tartele.


Turnam compozitia cu gelatina peste tarte.



 

TIPS-URI

1

Eu am facut bezele din albusuri

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini tarte cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

ianculubita 1

04.08.2014, 09:31

ooo,ce frumoase sunt

Rocsi 1

04.08.2014, 22:17

Mmm, delicioase!

Panacris 1

13.08.2014, 17:13

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!