Minitarte cu branza si ton

de Sidy in Aperitive / Garnituri, 5 Ian 2013 | 1017 vizualizari

 

Aceste minitarte au avut o mare trecere mai ales ca le-am servit calde....dar sunt bune si reci, cum s-au mancat mai tarziu, ca pentru a doua zi nu au mai ramas...

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat fraged(foietaj)
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 cutie ton in ulei
  • ardei gras rosu si verde
  • 150 g branza
  • 2-3 lingurite parmezan
  • 2 oua
  • 1 lingurita ierburi aromate
  • sare
  • piper
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Minitarte cu branza si ton:

Ceapa curatata o tocam marunt.

Ardeiul colorat il taiem cubulete mici.

Conserva de ton o desfacem si o asezam  intr-o strecuratoare sa curga tot uleiul din ea.

Branza ( de care aveti prin casa, poate fi si de mai multe feluri) o amestecam cu ceapa , ardeii si tonul faramitat.

Adaugam ouale batute, condimentele si amestecam sa se omogenizeze bine.

Foietajul pe care l-am scos de cu seara de la congelator, il intindem si il taiem in patratele potrivite formelor de briose pe care le avem.

Pentru ca aluatul este facut cu grasime , nu mai este nevoie sa ungem formele sau sa le tapetam.

Asezam patratele din aluat in forme si cu ajutorul unei linguri punem din compozitia de branza si ton.

Deasupra presaram parmezan ras.

Dam tavile la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade pentru 30 de minute aproximativ, pina se rumenesc tartele.

Cand sunt gata coapte , le scoatem din cuptor si le lasam 10 minute sa se odihneasca in forme, apoi le scoatem si le punem pe platoul de servire.

Ornam deasupra tartele cu ardei colorat, frunze de partunjel verde si feliute de masline.

Sunt delicioase !

Pofta mare !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Minitarte cu branza si ton" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

adry88 1

05.01.2013, 11:22

tare bune

Bya Ralu 1

05.01.2013, 11:38

vreau si eu 1

Lau 1

05.01.2013, 13:32

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L