Muffins cu crema de lamaie

de Adele in Dulciuri, 16 Noi 2014 | 1749 vizualizari

 

Jucarie nou ,deci la treaba .. :D ..;;) (jucaria noua este unstensila speciala pentru a gaurii muffinul :D)

 

INGREDIENTE

  • Muffins:
  • 3 oua.
  • 5 linguri zahar.
  • 4 linguri ulei.
  • 4 linguri faina.
  • 2 linguri cacao.
  • 1 praf de copt.
  • Crema de lamaie:
  • 200 ml lapte.
  • 1 lamaie.
  • 1 ou.
  • 5 linguri zahar.
  • 2 linguri de faina.
  • 60 de gr de unt.
  • Decor :
  • Frisca 100 ml.
Portii: 18
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu crema de lamaie:

Crema de lamaie: se pune o oala cu lapte pe foc ,coaja de lamaie ,intr-un vas se amesteca zaharul cu oul ,faina si sucul de lamaie,cand laptele da sa fiarba se ia de pe foc si se adauga crema din vas ,se pune din nou pe foc si se invarte in continu pana compozitia devine cremoasa,cand ajunge la consistenta dorita se da la o parte si se amesteca cu unt,dupa care se lasa la racit.


Muffins:Intr.un vas se pun oale cu un pic de sare si zahar,se mixeaza bine la viteza mare pana devin spuma ,trepata se adauga uleiul ,dupa care se pune faina,praful de copt si cacaoa si se amesteca cu un tel de jos in sus pana se incorporeaza bine.Compozitia se pune in forme ,lasand mai putin de jumatate gol,si se da la cuptor pentru 15 maxim 20 de minute la 180°.


Cand s-au racit bine se gaureste cu ajutorul unui cutit(eu am folosit o unstensila speciala care ma ajuta sa gauresc ) si se umple cu crema de lamaie fiecare prajitura.


Crema ramasa o amestecam cu frisca batuta si se orneaza dupa placere.


Se dau la rece pentru cateva ore.


Pofta buna!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Adele 1

16.11.2014, 20:46

Cleme daca nu au le fac eu una )

Alina26 1

19.11.2014, 15:15

Ce bine arata!!!

Adele 1

19.11.2014, 15:43

Alina multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

13340 puncte

oanapl

9380 puncte

Rocsi

5980 puncte

vasimur

4160 puncte

mirela0911

4100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Dorada regala prajita la tigaie
  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
3 ani minunati de bucataras.ro - Briose in doua culori