Muffins cu piersici si ciocolata

de T I M E A in Prajituri, 1 Apr 2012 | 1972 vizualizari

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru 12 muffins 

  • 3 oua 
  • 125 gr zahar 
  • 170 gr faina 
  • 100 ml ulei 
  • 1 lingurita praf de copt 
  • 200 gr piersici din compot 
  • 2 linguri suc de piersici din compot

Pentru crema 

  • 100 gr ciocolata neagra 55% cacao 
  • 100 ml frisca lichida neindulcita 
  • 80 gr zahar 
  • 50 gr unt la temp. camerei
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffins cu piersici si ciocolata:

Mixam ouale intregi pana se deschid la culoare. Adaugam zaharul si mai mixam cateva minute.


Adaugam uleiul si piersicile facute piure in blender cu cele 2 linguri de suc. Le incorporam folosind o spatula.


La final adaugam faina amestecata cu praful de copt, amestecand usor.


Asezam cosuletele de hartie in tava pentru muffins, le umplem de trei sferturi si dam la cuptorul preincalzit la 175 grade timp de 25 - 30 minute.


In acest timp pregatim crema. Punem intr-un vas frisca lichida si zaharul, amestecam si punem pe foc. Lasam sa fiarba 4-5 minute amestecand din cand in cand, apoi luam de pe foc si adaugam ciocolata taiata bucatele. Amestecam bine pana se topeste ciocolata, apoi adaugam si untul taiat bucatele. Amestecam din nou pana se topeste si untul si dam la frigider timp de aprox o ora. Din 10 in 10 minute mai invartim un pic lingura prin crema :).


Ornam muffins-urile racite cu crema de ciocolata folosind un pos cu varful in stea.La fel putem folosi aceasta crema pe post de glazura si ornam cu bombonele colorate.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu piersici si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

T I M E A 1

02.04.2012, 18:47

multumesc frumos fetelor

Sim0na 1

02.04.2012, 20:16

Vreau si eu una, ca tare bine arata!!

T I M E A 1

02.04.2012, 22:09

serveste simona

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08