Musaca

de alinaelena88 in Pui, 2 Feb 2013 | 1182 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi medii
  • 500 g carne tocata de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapa medie
  • 2 oua
  • 2 linguri bulion
  • sare,piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca:

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu sare.Se lasa pana sunt aproape fierti, se scurg de apa si se lasa la racit.Ceapa se toaca marunt,morcovul se da pe razatoarea mare si se pun la calit intr-o lingura de ulei.Dupa 2-3 minute adaugam si carnea si amestecam frecvent sa nu se lipeasca.Cand carnea si-a schimbat culoarea adaugam o lingura de bulion si amestecam bine pana se omogenizeaza.Oprim focul si punem 2 oua si amestecam bine.


Taiem cartofii felii potrivite si asezam un rand pe fundul la un vas de sticla termorezistent, uns cu un pic de ulei in prealabil,dupa care punem carnea si adaugam inca un strat de cartofi.


Peste musaca adaugam cealalta lingura de bulion diluata in putina de apa, cat sa nu acopere stratul de sus al cartofilor,presaram sarea si piperul si bagam la cuptor. Lasam 45-60 minute si verificam daca este fiert cartoful si carnea. Se mai completeaza cu apa daca mai este necesar.


La sfarsit presaram verdeata peste musaca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (2)

MotanLaOale 1

02.02.2013, 20:18

Rocsi 1

02.02.2013, 20:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Musaca alba