Muschi de vita la cuptor

de lilik in Vita, 11 Ian 2011 | 14082 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg muschi de vita
  • 6 cartofi
  • 3 morcovi
  • 2 tulpini de telina
  • condimente
  • 1 pahar cu vin rosu
  • 2 litri de supa de carne
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita la cuptor:

Curatam morcovii,telina si cartofii ii spalam si ii taiem cubulete(mai mari).


Punem pe aragaz o tigaie cu putin ulei la incins si punem muschiul sa se rumeneasca pe toate partile,apoi stingem cu un pahar cu vin,acoperim si lasam sa se evapore vinul,avand grij sa intoarcem muschiul.


Cand s-a evaporat punem muschiul intr-o tava,punem imprejur legumele,condimentam dupa preferinta,punem 2 polonice de supa si dam la cuptorul incins la 180°-200°.


Trebuie sa stea cam 2 ore daca nu mai mult si trebuie sa avem grija sa il tinem tot timpul umed si sa-l intoarcem pe toate partile.


Ca sa stim daca e gata il putem taia pe mijloc sa vedem cum e.


Cand e gata il feliem si il servim cu sos din tava pus deasupra.


Ca si garnitura putem servi legumele din tava sau ceea ce ne place mai mult.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

mena29 1

11.01.2011, 21:04

Buun!

lacrimioara 1

11.01.2011, 22:57

lilik 1

12.01.2011, 09:38

Rocsi,Gaby,Mena,Lacramioara

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!