Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

de laylalala in Porc, 23 Mai 2010 | 2765 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei
  • 4 x file de muschi de porc
  • 2 linguri zahar brun
  • 1 lingura sos Sweet Chilli
  • 1 conserva (aprox. 500 gr) ananas rondele, scurs, dar sucul pastrat
  • ½ lingurita praf de chilli
  • 1 lingurita Chinese five-spice powder
  • 1 lingurita tarhon tocat
  • 1 lingura sos de soia
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschiulet de porc cu ananas si sos picant:

Incinge o tigaie la foc potrivit, adauga uleiul si prajeste fileurile de porc cate 5 minute pe fiecare parte pana s-au facut.Intr-un vas amesteca zaharul brun, sosul de soia, pasta de tomate si sucul de la ananas.
Adauga in tigaie, langa carne, rondelele de ananas si prajeste-le, lasandu-le sa se caramelizeze.Adauga apoi praful de chilli si Chinese five-spice powder.Adauga amestecul cu sosul de soia in tigaie si lasa-l sa fiarba pana cand s-a redus putin si s-a ingrosat.Presara preparatul cu coriandru tocat si serveste-l cu orez.

 

RETETA IN IMAGINI

Muschiulet de porc cu ananas si sos picant-0
Muschiulet de porc cu ananas si sos picant-1
Muschiulet de porc cu ananas si sos picant-2
Muschiulet de porc cu ananas si sos picant-3
Muschiulet de porc cu ananas si sos picant-4

COMENTARII (2)

susu

susu 1

23.05.2010, 12:14

super, 5 furculite, am salvat-o

Julie

Julie 1

23.05.2010, 12:26

Mmm! Ce combinatie! Cred ca e delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!