O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez

de adnia in Dulciuri, 1 Ian 2013 | 2287 vizualizari

 

Trebuie sa va spun ca am avut o maaaare problema cu calculatorul si ca urmare a acestui fapt, am pierdut o gramada de poze cu retete nepostate inca! Asadar, nu-mi mai ramane da facut decat sa le refac...
Insa nu e cazul sa ma mai intristez acum si sa va prezint o isprava dulce care m-a incantat extraordinar de mult: ceva fin, aromat, elegant..specific arabesc, ce mai:)!

 

INGREDIENTE

  • 1 cana faina de orez
  • - 7 cani lapte
  • - 50 gr zahar
  • - apa de flori de portocal (in lipsa acestei ape minunate, eu am pus esenta de portocale)
  • - apa de trandafiri
  • - migdale macinate
  • - fistic(eu n-am avut, asa ca lipseste in reteta mea)
  • - stafide ( optional )
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez:

Se pune laptele pe foc si cand incepe sa fiarba se adauga zaharul, apoi faina de orez in ploaie, amestecandu-se continuu, ca sa nu se prinda de fund. Se fierbe la foc mediu, cand orezul este fiert si crema capata consistenta unei smantani groase, se trage de pe foc si se lasa la racit putin. Se incorporeaza aromele si se imparte in castronele micute.

Deasupra se presara migdalele, fisticul, stafidele..etc . Se raceste si se serveste.

Enjoy!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez-0
O inghititura dulce: budinca arabeasca cu faina de orez-1

COMENTARII (9)

Sim0na

Sim0na 1

02.01.2013, 14:03

Nu refuz o portie!!!

adnia

adnia 1

02.01.2013, 14:55

cu mare drag! e foarte aromata si gustoasa!

adry88

adry88 1

03.01.2013, 13:17

place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostoli cu cacao si nutella

de Rux 9

Crostoli cu cacao...

ieri la 22:36

Chec cu lamaie, alune, nuci si glazura

de Rocsi 9

Chec cu lamaie,...

ieri la 20:26

Cornulete cu untura si gem

de Aletta 4

Cornulete cu...

ieri la 20:05

Budinca de cozonac panettone

Budinca de...

ieri la 19:53