Orez cu ciuperci

de Pushaa in Mancaruri de legume, 11 Ian 2014 | 1835 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 200 gr ciuperci
  • ceapa verde
  • condimente, sare, piper
  • 1 lingura bulion
  • 2 catei usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu ciuperci:

Alegem orezul, il spalam si il punem la fiert in apa cu o lingura de vegeta si o lingura de ulei (1 parte orez si 4 parti apa) si cand e aproape fiert oprim aragazul. Curatam si taiem ceapa, morcovul si ciupercile. Intr-o tigaie mai inalta punem putin ulei si calim ceapa adaugand apa din cand in cand pentru a se fierbe mai mult. Dupa ce s-a calit ceapa adaugam morcovul.

Dupa ce s-a calit si morcovul punem ciupercile si ceapa verde si mai lasam 5 min. Peste prajeala de legume punem orezul aproape fiert si bulionul. Condimentam dupa gust si mai lasam pe foc 5 min. Dupa ce am oprit aragazul punem usturoiul taiat marunt si patrunjelul.

 

RETETA IN IMAGINI

Orez cu ciuperci-0
Orez cu ciuperci-1
Orez cu ciuperci-2
Orez cu ciuperci-3
Orez cu ciuperci-4
Orez cu ciuperci-5
Orez cu ciuperci-6
Orez cu ciuperci-7
Orez cu ciuperci-8
Orez cu ciuperci-9
Orez cu ciuperci-10

COMENTARII (15)

mihaelar63

mihaelar63 1

12.01.2014, 00:46

Place !!

mihaelam90

mihaelam90 1

13.01.2014, 21:58

ilinca_rox

ilinca_rox 1

17.01.2014, 18:36

iamiii

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!