Orez cu curry si legume

de Miha in Aperitive / Garnituri, 24 Ian 2012 | 2636 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cana orez
  • ~ 200 g pastrama de pui
  • 1/2 cana mazare congelata
  • 1/2 cana boabe de porumb congelate
  • sare si piper cu usturoi
  • 1/2 lingurita curry
  • 50 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu curry si legume:

Ancuta mi-a facut pofta cu salata ei. Am pornit hotarata spre bucatarie, dar pana la urma, nu mai stiu din ce motive :)) mi-a iesit altceva. O reteta simpla, chiar foarte buna as putea spune, avand in vedere ca au papat si piticii, cei mai aprigi critici ai mei. :)))

Orezul se spala in mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa cu sare. Se fierbe atat cat boabele de orez sa nu devina lipicioase. Se verifica (pe gustatelea :)) ) din cand in cand daca este fiert. Se scurge de apa.

In alta cratita fierbem in apa cu sare mazarea si porumbul. Nu trebuie fierte mult, se dau cateva clocote. Cand sunt gata se pun intr-o strecuratoare.

Intr-o tigaie se topeste untul la foc mic, se adauga orezul, pastrama de pui taiata cubulete, mazarea si porumbul. Se potriveste gustul de sare si piper si se adauga si curry. Eu am pus 1/2 de lingurita, dar se poate pune mai mult sau mai putin, dupa cum va place.

Se omogenizeaza, se mai dau cateva clocote... si gata, mancarea e buna de servit.

 

TIPS-URI

1

Cantitatile sunt pur si simplu orientative, totul se poate ajusta in functie de preferinta personala.

2

Daca se doreste se poate renunta la carne, obtinand astfel o reteta de post

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu curry si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Pur_si_simplu_papa_bun 1

25.01.2012, 21:36

Imi faci pofta si mie!!!Delicioasa salata!

Miha 1

25.01.2012, 22:06

ionela2682 1

29.01.2012, 13:55

Ce mi place..!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!