Orez cu gratar din piept de pui marinat

de babi5 in Pui, 23 Sep 2013 | 1906 vizualizari

 

Am invatat sa fac acest orez de la fiica cea mare ,sotul ei fiind persan se maninca mult orez. la ei si ... recunosc ca este super bun .S-a indragostit de orez si nepotul cel mare, asa ca azi a vrut sa manince si am incercat sa-i multumesc pe fiecare atit cit am putut .. Bucuria a fost mare cind am vazut ca s-a mincat cu atita pofta . .

 

INGREDIENTE

  • 300 gr orez Basmati
  • 500 gr piept de pui dezosat
  • 1 lamaie
  • 50 gr unt
  • sare
  • putin cury
  • piper
  • ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu gratar din piept de pui marinat:

Se spala bine orezul si se pune la inmuiat.


Carnea de pui se proportioneaza in bucati, se bate ca pentru snitele, apoi se condimenteaza.


Se unge fiecare bucata cu ulei de masline si suc de lamie si se lasa la macerat de cu seara.


Orezul se pune intr-o cratita si se da in clocot cca 6 min. apoi se strecoara si se trece un jet de apa rece peste.


Il lasam in sita, curatim cratita (trebuie sa fie cu fund dublu sau mai gros ),punem untul in ea, il lasam sa se incinga, apoi turnam orezul peste, mestecind bine, pina se imbiba bine in untul incins.


Apoi il adunam in forma de musuroi in cratita, acoperim bine fara a mai pune apa, apoi lasam la foc mic ,mic cca 20 min.


Pe un gratar din teflon pregatim si gratarul de pui.


O mincare usoara fara prea multe calorii si gustoasa tare.


Pofta buna sa aveti!

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu salata de sezon sau muraturi asortate

2

Scuze ca prezentarea nu am facut-o pe un platou ,dar ne -am grabit sa plecam si am pus intr-un vas de jena sa-l luam la pachet ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu gratar din piept de pui marinat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

babi5 1

24.09.2013, 21:24

Cu mare drag Ica_mama

babi5 1

24.09.2013, 21:24

Lia1

babi5 1

24.09.2013, 21:25

Panacris

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!