Orez negru prăjit cu ou

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 9 Dec 2012 | 2271 vizualizari

 

O reţetă ușoară, cu influențe asiatice și un gust pe măsura aparențelor.

 

INGREDIENTE

  • 50 grame orez negru
  • 1 ou
  • 1/2 linguriță de fulgi de chilli
  • 1 ceapă roșie mică
  • sare/ piper
  • 1 linguriță ulei de măsline
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez negru prăjit cu ou:

Orezul negru se fierbe conform instrucțiunilor de pe pachet. Este recomandat să fie fiert cu o zi înainte, însă poate fi clătit în apă rece imediat după fierbere și este gata pentru a fi folosit în acest prepapat.


Ceapa se taie mărunt și se călește câteva minute în uleiul de măsline la temperatură medie. Se adaugă orezul și se gătește 5 minute la foc mare. Se face o adâncitură în centrul orezului și se adaugă oul. Se asezonează și cu ajutorul unei spatule se amestecă oul fără să depășescă adâncitura până începe să se închege.


Se amestecă oul cu orezul și se gătește 2-3 minute fără a mai amesteca. După cele 2-3 minute, se amestecă din nou și se lasă iar la gătit până când oul devine auriu și îmbracă orezul.


Se așează în farfurie și se presară fulgii de chilli peste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez negru prăjit cu ou" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (21)

Sim0na 1

09.12.2012, 20:43

delicios

adry88 1

09.12.2012, 21:03

ANNA_46 1

10.12.2012, 00:46

Mmm......ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!