Clatite pufoase reteta cu scortisoara

de T I M E A in Dulciuri, 27 Aug 2015 | 3648 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Clatite pufoase reteta
Va prezint niste clatite pufoase sau pancakes cum le mai spune la aceste pufosenii, aromate cu scortisoara si servite cu miere. Le puteti servi la micul dejun alaturi de o cana de cafea, ceai sau lapte, dupa preferinte. Pentru prepararea lor am folosit noul meu ajutor in bucatarie Panini Maker Breville util atat pentru clatite clasice, pancakes sau pentru a prepara rapid sandwich-uri delicioase.

INGREDIENTE

Clatite pufoase reteta
1 ou
1 lingura Green Sugar sau 1.5 ling. zahar tos
1 plic zahar vanilat
100 ml lapte
5 linguri faina
1/2 lingurita praf de copt
un varf de lingurita bicarbonat de sodiu
un varf de cutit sare
1 lingurita rasa scortisoara macinata
Pentru servit: miere de salcam

T I M E A

Bucataras Chef

19 imi place 16comentează

1 reteta favorita

Taguri: pancakes, scortisoara, breville, panini maker, green sugar, retete Dulciuri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase reteta cu scortisoara:

Clatite pufoase reteta

Intr-un bol mixam oul cu un varf de cutit sare, zaharul si zaharul vanilat, folosind un tel.

Adaugam apoi treptat faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.

Adaugam treptat si laptele si la final incorporam scortisoara.

Conectam aparatul Panini Maker Breville la o priza si dupa ce s-a incalzit (se aprinde ledul verde), facem pe plita incinsa doua cercuri luand cu o lingura de compozitia de mai sus.

Putem pune capacul si lasam aprox 2-3 minute sau daca le dorim usor mai pufoase le intoarcem de pe o parte pe alta. Eu am incercat ambele variante.

Le scoatem pe o farfurie si le servim cu miere de albine. Eu am incalzit putin mierea pentru ca imi place sa patrunda bine in aceste clatite pufoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pufoase reteta cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.