Panna Cotta

de aziz in Dulciuri, 24 Feb 2011 | 2021 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 litru smantina pt frisca
  • 100 gr zahar
  • zahar vanilat
  • 2 plicuri cu gelatina
  • 6 linguri cu apa rece
  • pt cosulete:
  • foi de placinta
  • sirop:
  • capsuni
  • zahar
  • fructe de padure
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Panna Cotta:

se incalzeste smantina cu zaharul si zaharul vanilat si se mesteca pina la topirea zaharului.gelatina se hidrateaza cu cele 6 linguri de apa rece si se adauga in smantina calda pina la topire dar nu se tine pe foc sa nu fiarba.se spreiaza paharele sau formele cu ulei ceva cu gust neutru si se toarna compozitia se da la rece citeva ore sau de pe o zi pe alta.cosuletele se decupeaza si se pun in forme de cup cake sau savarina se pun in mijloc fasole uscate si se dau la cuptor 6-8 minute pina se rumenesc se scot si se lasa la racit nu se umplu decit in mom servirii.siropul:capsunile se pun cu zahar citeva ore sau de pe o zi pe alta (e nevoie de o cutie)pina se formeaza siropul apoi se pune pe aragaz pt a se topi zaharul se da citeva clocote si se adauga si fructele de padure lasam sa fiarba 10 minute se adauga in momentul servirii.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Panna Cotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (39)

aziz 1

03.03.2011, 12:30

mihaelaradu

adry88 1

12.06.2011, 13:52

foarte frumos

aziz 1

12.06.2011, 15:38

eduard umbli la arhive multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29