Paprikas cu carne, mazare si galuste

de mihaelar63 in Porc, 5 Oct 2014 | 2428 vizualizari

 

De cand ma stiu mi-a placut cel mai mult paprikasul cu galuste .De aceasta data am lasat smantana ,deoparte si am folosit lapte cum facea mama .

 

INGREDIENTE

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paprikas cu carne, mazare si galuste:

Muschiuletul de porc se feliaza si se prajeste in ulei .


Ceapa se curata ,se spala si se toaca . Se pune la prajit langa carne .


Adugati pasta de gogosari , sarati , puneti o lingura de faina si amestecati .


Se toarna laptele ,putin cate putin, amestecand .


Ouale se bat spuma cu ajutorul mixerului , se sareaza , se incorporeaza si untul moale . Se amesteca cu faina .


Cu ajutorul lingurii care mai intai se introduce in apa se iau galuste si se pun la fiert .


Daca este nevoie mai adugati apa in cratita ca galustele sa poata fierbe usor .


Adugati mazarea si mai lasati paprikasul sa fiarba 10 minute .


Asezonati si serviti cu verdeata , patrunjel si marar verde .


Eu nu am mai pus piper pentru ca sosul de gogosari era suficient de picant .


 

TIPS-URI

1

Acest paprikas se prepara de obicei cu carne de pui , dar eu am avut la dispozitie muschiulet de porc .

Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas cu carne, mazare si galuste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

_Alina_ 1

06.10.2014, 10:36

Andreea Caroline 1

06.10.2014, 13:55

Rocsi 1

06.10.2014, 20:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!