Parfait cu banane

de Bunica in Dulciuri, 22 Mai 2016 | 663 vizualizari

 

Un parfait catifelat și aromat tocmai bun de consumat !

 

INGREDIENTE

  • 3 banane
  • 3 gălbenușuri+ 1 ou întreg
  • 500 g. smântână 30%grăsime
  • 200 g. zahăr
  • 2 linguri apă
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfait cu banane:

Pentru început facem o cremă de ouă pentru a se răci.


Intr-o cratiță de 2 l pune zahărul, gălbenușurile, oul intreg și apa.


Amestecă până la omogenizare și pune pe foc.


Fierbe, amestecând mereu, până obții o cremă de consistența unei smântâni.


Lasă la răcit.


Intr-un vas pune smântâna și mixează până obții o frișcă fermă.


Curăță bananele de coajă și pasează-le bu ajutorul unei furculite.


Peste frișcă adaugă crema de gălbenușuri și bananele pasate mestecănd ușor până se incorporează bine.


Tapetează o formă de chec cu folie alimentară, toarnă intreaga compoziție in tavă si dă la congelator pentru 4-5 ore.


Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

În loc de cele 3 linguri de apa se poate pune lapte.

2

Poti pune 200 g. frișcă lichidă +300 g. smântână gasă

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Aparat de vidare V3840-I

- 200 lei
1199.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (17)

Rocsi 1

23.05.2016, 21:03

As cam vrea sa il degust!

merisor 1

24.05.2016, 07:15

Si din asta as vrea vreo 3-4 porții.

noiinbucatarie 1

30.05.2016, 11:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S