Parfait cu banane

de Bunica in Dulciuri, 22 Mai 2016 | 741 vizualizari

 

Un parfait catifelat și aromat tocmai bun de consumat !

 

INGREDIENTE

  • 3 banane
  • 3 gălbenușuri+ 1 ou întreg
  • 500 g. smântână 30%grăsime
  • 200 g. zahăr
  • 2 linguri apă
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfait cu banane:

Pentru început facem o cremă de ouă pentru a se răci.


Intr-o cratiță de 2 l pune zahărul, gălbenușurile, oul intreg și apa.


Amestecă până la omogenizare și pune pe foc.


Fierbe, amestecând mereu, până obții o cremă de consistența unei smântâni.


Lasă la răcit.


Intr-un vas pune smântâna și mixează până obții o frișcă fermă.


Curăță bananele de coajă și pasează-le bu ajutorul unei furculite.


Peste frișcă adaugă crema de gălbenușuri și bananele pasate mestecănd ușor până se incorporează bine.


Tapetează o formă de chec cu folie alimentară, toarnă intreaga compoziție in tavă si dă la congelator pentru 4-5 ore.


Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

În loc de cele 3 linguri de apa se poate pune lapte.

2

Poti pune 200 g. frișcă lichidă +300 g. smântână gasă

Daca ti-a placut reteta noastra "Parfait cu banane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

23.05.2016, 21:03

As cam vrea sa il degust!

merisor 1

24.05.2016, 07:15

Si din asta as vrea vreo 3-4 porții.

noiinbucatarie 1

30.05.2016, 11:18

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Evantai cu legume
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Piept de pui umplut cu legume

de oanapl 5

ieri la 23:26

Somon la cuptor cu 4 garnituri

de Oana 8

ieri la 18:24

Snitele din muschi de porc in crusta de cascavea cu mustar si pesmet

pe 21.09 la 21:46

RETETA RECOMANDATA
Tort cu piscoturi, fructe si frisca