Parfe de vanilie cu sos de capsuni

de lilik in Dulciuri, 27 Apr 2011 | 3794 vizualizari

 

un DELICIU...

 

INGREDIENTE

  • 6 galbenusuri(sunt de ajuns si 4)
  • 200 gr zahar
  • 200 ml lapte
  • 1 vanilina
  • 400 ml smantana pt frisca
  • Pt sosul de capsuni:
  • 150-200 gr capsuni
  • 1 lingura de zahar pudra
  • 1 lingurita zeama de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Parfe de vanilie cu sos de capsuni:

Batem galbenusurile cu zaharul spuma apoi adaugam laptele fierbinte cu vanilia si punem pe foc mic amestecand in continu cu o lingura de lemn pana se formeaza pe lingura o perdea.

Dam deoparte si batem cu mixerul pana se raceste(10-15 minute circa) apoi dam la frigider.

Intre timp batem smantana si o adaiugam peste crema din frigider,amestecam si punem in forme.

Se pot face portii individuale sau se poate  pune intr-o tava de chec.

Punem in congelator minim 3 ore.

Inainte de a servii parfe-ul pregatim sosul de capsuni:

punem capsunile spalate si uscate cu zaharul si zeama de lamaie in blender si facem un piure pe care il trecem prin sita pt a indeparta semintele.

Servim parfe-ul cu sosul de capsuni deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Parfe de vanilie cu sos de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Parfe de vanilie cu sos de capsuni-0
Parfe de vanilie cu sos de capsuni-1
Parfe de vanilie cu sos de capsuni-2
Parfe de vanilie cu sos de capsuni-3

COMENTARII (30)

Corinuta

Corinuta 1

28.04.2011, 11:57

minunat!

mamaieelena

mamaieelena 1

28.04.2011, 13:20

bun

lilik

lilik 1

29.04.2011, 02:27

Corina,mamaieelena

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec glazurat cu citrice

de Rux 9

Chec glazurat cu...

ieri la 23:23

Supa cu tortellini si fasole verde

Supa cu...

ieri la 22:41

Prajitura Adelina

de mena29 3

Prajitura Adelina

ieri la 22:05