Pasta de dovlecei

de Angelina_Elena in Jamie Oliver, 17 Iul 2013 | 4076 vizualizari

 

Reteta a la Jamie Oliver, vazuta la Julie!

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei subtirei
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • coditele de la 1 ceapa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pasta de dovlecei:

Intr-o tigaie punem 2 linguri de ulei la incins.


Adaugam apoi coditele de ceapa verde taiate fin si le lasam 2 minute sa se caleasca.


Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem cubulete si ii adaugam peste ceapa in tigaie si amestecam bine.


Reducem focul la minim si acoperim tigaia cu un capac.


Amestecam la fiecare 5 minute timp de 20 de minute, asigurandu-ne ca dovleceii nu se prind de tigaie.


Gatind cu capacul, dovleceii vor lasa zeama si nu se vor prinde de tigaie.


Atunci cand dovleceii s-au inmuiat bine, oprim focul.


Pasam dovleceii cu blenderul, adaugam usturoiul pisat, asezonam cu sare si piper, adaugam 1 lingura de ulei de masline, zeama de lamaie si amestecam usor.


Lasm sa se raceasca, apoi o dam la frigider.


Se serveste cu rosii, castraveti...ce doreste fiecare!


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Cumparati dovlecei mici si tari, pentru o aroma mai intensa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pasta de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (28)

Angelina_Elena 1

18.07.2013, 13:17

multumesc Rocsi!

Reteta-Video 1

18.07.2013, 13:36

O sa o incerc pentru a arata excelent!

Angelina_Elena 1

18.07.2013, 18:39

Multumesc Ina, sper sa iti placa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S