Paste cu smantana si ciuperci

de deyutzky in Spaghete, 9 Iun 2016 | 2214 vizualizari

 

Foarte, foarteee buune aceste paste! Sper sa va placa si voua. 

 

INGREDIENTE

  • 250 g paste
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri de unt
  • cca. 400 g ciuperci proaspete
  • cca. 400 g smantana
  • 2 linguri de faina
  • 1/2 ceasca de apa
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste cu smantana si ciuperci:

Punem pastele la fiert in apa clocotita cu sare. 

Curatam si spalam usturoiul. Doi catei de usturoi ii tocam marunt, iar pe ceilalti ii zdrobim sau ii dam pe razatoarea mica.

Spalam si curatam ciupercile, apoi le taiem cuburi sau felii.

Intr-o tigaie topim untul, apoi punem usturoiul tocat(pe cel zdrobit il punem la final) si il lasam putin la calit. 

Adaugam ciupercile si le lasam cateva minute la calit cu usturoiul. 

Intr-un bol amestecam faina cu apa si smantana, apoi turnam treptat aceasta compozitie in tigaie(dupa ce ciupercile au scazut).

Amestecam totul pana cand compozitia se ingroasa putin si lasam sa fiarba la foc mic cateva minute.

Adaugam acum usturoiul zdrobit, sare si piper dupa gust. Inchidem focul si adaugam pastele fierte si scurse bine de apa.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Paste cu smantana si ciuperci-0
Paste cu smantana si ciuperci-1
Paste cu smantana si ciuperci-2
Paste cu smantana si ciuperci-3
Paste cu smantana si ciuperci-4
Paste cu smantana si ciuperci-5
Paste cu smantana si ciuperci-6
Paste cu smantana si ciuperci-7

COMENTARII (15)

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

10.06.2016, 08:26

bune!

AdinaG

AdinaG 1

12.06.2016, 20:07

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

13.06.2016, 22:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!