]
Am zis să încerc să pregătesc pate în casă, sigur iese mai bun decât cel din comerț.
INGREDIENTE
- 1/2 kg ficat de pui,
- 1/2 kg piept de porc,
- 6-7 cepe,
- 3 morcovi,
- 50 grame de unt,
- 50 ml ulei,
- sare,
- piper .
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pate din ficat de pui şi carne de porc:
Am pus la undit în ulei amestecat cu unt ceapa tăiată bucăți mari și puțină sare. Apoi am adăugat morcovul tăiat rondele.
După ce s-au muiat puțin am adăugat carnea de porc tăiată bucăți.
După vreo 10 minute am aruncat și ficățeii, iar când aceștia și-au schimbat culoarea am pus 2 pahare cu apă, capacul pe oala Kukta și am lăsat 30 de minute să fiarbă.
A doua zi am băgat mixerul vertical, am pus sare și piper după gust și puțin unt.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
9340 puncte
6940 puncte
5940 puncte
5410 puncte
4800 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
