Pateuri cu ciuperci

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 1 Iul 2014 | 5470 vizualizari

 

Am trecut pe langa un stand cu acele Fornetti. Mirosul de ciuperci m-a tentat dar stiam ca stomacul meu nu ar fi fost fericit. Am preferat sa "rabd" pana am ajuns acasa si mi-am manufacturat propiile pateuri.

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi placinta
  • 1 cutie ciuperci in saramura
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingurita rasa amidon
  • 50 ml ulei de masline
  • sare
  • piper
  • nucsoara
  • pudra turmeric
  • seminte susan
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pateuri cu ciuperci:

Am scurs de saramura ciupercile si le-am clatit cu apa rece .


Am spalat ceapa si patrunjelul si le-am toacat marunt .


Se calesc verdeturile si ciupercile in ulei .


Se condimenteaza cu sare ,pipersi nucsoara .


Ciupercile vor lasa putin lichid , in acest moment se pune amidonul si se amesteca sa se lege compozitia .


Lasati amestecul cu ciuperci sa se raceasca putin .


Am decongelat foile de placinta la temperatura camerei si le-am intins .


Fiecare foaie se presara cu compozitia de ciuperci si se ruleaza .


Aceste rulade se ung cu ajutorul unei pensule cu putina apa amestecata cu turmeric si se presara cu seminte de susan .


Portionati rulada in bucati de 3-4 cm .


Coaceti la cuptor in tava tapetata cu hartie de copt , la foc potrivit pana devin rumene .


Sunt gstoase dupa ce s-au racit alaturi de o salata cu verdeturi .

 

TIPS-URI

1

Daca doriti sa serviti pateurile de post le puteti unge cu putina apa amestecata cu turmeric .

2

Pateurile se rumenesc frumos daca sunt unse cu ajutorul unei pensule cu lapte .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pateuri cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

mihaelar63 1

02.07.2014, 12:28

Eu le vad chiar la un pic-nic romantic alaturi de o butelie de vin alb . Acum vara demi-sec , ca e mai racoritor ) .

kukibella 1

02.07.2014, 14:31

Xandrinne 1

09.07.2014, 10:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7070 puncte

Valclaudia

7040 puncte

Rocsi

6350 puncte

Satisfyyourcravings

5440 puncte

Constelatialeu

4960 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Buseuri cu ciuperci