Perlute cu carne

de Miha in Aperitive / Garnituri, 27 Mai 2010 | 1755 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 1 ou
  • 1 morcov
  • 3 catei usturoi
  • patrunjel verde
  • sare si piper
  • ghimbir
  • 200 g orez
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Perlute cu carne:

Orezul se pune pentru cateva ore la inmuiat. Sau de eara pana dimineata. Se scurge de apa, se acopera din nou cu apa calduta cu putina sare si se dau cateva clocote. Se pune intr-o sita sa se scurga bine de apa, apoi se intinde pe o farfurie.

Carnea de pui se toaca impreuna cu ou, morcov, usturoi, verdeata si condimente. Se lasa 10-15 minute sa se odihneasca. Cu mainile umede se formeaza chiftelute mici, care mai apoi se tavalesc prin orez.

Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptor deasupra unui vas cu apa, unde se lasa la foc mediu, pana incep sa se rumeneasca.

Se servesc calde.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Perlute cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Perlute cu carne-0
Perlute cu carne-1

COMENTARII (16)

Julie

Julie 1

28.05.2010, 22:00

Foarte frumoase si bune cu susan!

ANCA

ANCA 1

29.05.2010, 10:33

mena29

mena29 1

30.05.2010, 21:38

Si frumoase si gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!