Peste la cuptor

de Pushaa in Crap / Caras, 2 Iun 2014 | 7684 vizualizari

 

Este prima data cand fac peste la cuptor. Si zic eu ca mi-a iesit destul de bine. Iar pestele este prins de socrul meu!

 

INGREDIENTE

  • 1 peste la 2-3 kg
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1 lamaie mica
  • condimente pentru peste
  • 2 lincuri bulion / rosii in bulion
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 foaie de dafin
  • 2 catei de usturoi
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste la cuptor:

Curatam si spalam pestele. Taiem rondele ceapa, morcovul, rosia, usturoiul si lamaia. In tava punem putin ulei si asezam ceapa, morcovul, usturoiul si frunza de dafin. Crestam pestele pe ambele parti si il condimentam. Eu i-am inlaturat capul, dar poate fi folosit si intreg. In fiecare crestatatura punem alternativ o felie de rosie si una de lamaie, punem si in interior o felie de lamaie si doua de rosii si putin usturoi.Il azezam in tava. Bulionul il dizolvam in putina apa il condimentam putin ca pe un sos si il punem in tava.


Dam pestele la cuptor aproximativ o ora. Din cand in cand luam sos din tava cu lingura si punem peste peste.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Corinuta 1

02.06.2014, 17:56

ce bunatate!

MOKUSKA 1

02.06.2014, 21:28

si eu vreau putin

mihaelam90 1

07.06.2014, 22:58

Delicios!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tarta cu legume
  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!