14comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
INGREDIENTE
- 7 pesti mici (caras, babusca)
- 1 catel de usturoi
- 80g unt
- 100 ml vin alb
- 1/2 lamaie
- 1/2 lime
- 1 morcov
- 1 rosie
- sare
- patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Peste la cuptor:
- Pestii se spala, se curata de cap, coada si aripi, apoi se sterg cu un servetel de bucatarie si se presare cu sare pe ambele parti.
- Morcovul l-am taiat rondele, iar rosia cubulete.
- Am pus pestii intr-un vas termorezistent, i-am umplut cu rondelele de morcov si i-am stropit cu zeama de la lamai.
- Untul l-am taiat cubulete si l-am pus la topit, pentru 1 min, impreuna cu usturoiul pisat.
- Am adaugat untul topit peste peste si l-am bagat in cuptorul incins, pentru 5-7 min, apoi am adaugat vinul amestecat cu apa (un pahar cu 100ml vin, restul apa).
- Dupa 15 min, am adaugat si cubuletele de rosie, apoi l-am mai lasat 10min.
- L-am servit cu patrunjel tocat si felii de lime.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
