Peşte marinat pane cu garnitură de cartofi

de ionix in Peste, 18 Feb 2011 | 3604 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru peştele marinat:

  • orice peşte fără oase
  • zeama de la o lămâie
  • o lingură pastă de soia
  • câteva fire de mărar
  • sare
  • pastă de chilli
  • două ouă
  • făină
  • pemet

Pentru garnitura de cartofi:

  • câţiva cartofi fierţi în coajă (în funcţie de cât peşte aveţi)
  • ulei de măsline
  • pătrunjel
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peşte marinat pane cu garnitură de cartofi:


Preparare peşte:


Se face un sos amestecând următoarele ingrediente: zeama de la o lămâie, o lingură pastă de soia, câteva fire de mărar tocate mărunt, sare, pastă de chilli. Cu acest sos vom marina peştele. Ungem bine peştele cu acest sos iar restul îl turnăm deasupra, acoperim cu folie alimentară vasul în care este peştele şi apoi dăm la frigider preţ de o oră.



După ce a stat la marinat, luăm peştele şi-l dăm prin următoarele ingrediente(exact în ordinea scrisă): făină, ou bătut şi apoi pesmet. Se pune o tigaie cu ulei la încins iar în uleiul foarte bine încins vom prăji peştele marinat. Se scoate pe un şervet la scurs.


Pe o farfurie punem cartofii tăiaţi cubuleţe, turnăm puţin ulei, sare, piper şi presărăm pătrunjel. Lângă cartofi vom aşeza peştele pane.


Peştele se serveşte cu zeamă de lămâie şiun vin alb bun.


Poftă bună!


 

TIPS-URI

1

cantităţile sunt în funcţie de ce peşte cumpăraţi şi cât vreţi să mâncaţi

Daca ti-a placut reteta noastra "Peşte marinat pane cu garnitură de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

kamy 1

20.02.2011, 15:21

pap ca-i file

andreea_angelo 1

14.11.2012, 18:13

babi5 1

17.06.2013, 11:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

9740 puncte

RODIMUR

7080 puncte

mihaelar63

6670 puncte

mirela0911

6140 puncte

katty

5730 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Chocoflan
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

RETETA RECOMANDATA
Crap la cuptor cu legume, in sos de rosii