Pestisori prajiti in crusta crocanta

de cristeena20 in Crap / Caras, 18 Mai 2014 | 1697 vizualizari

 

Acesti pesti au fost cu atat mai savurosi deoarece au fost pescuiti de noi...

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de pestisori caras
  • sare, piper, putin usturoi pisat
  • lamaie
  • 5 lingurifaina
  • 7 linguri faina de malai
  • ulei pentru prajit
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pestisori prajiti in crusta crocanta:

- Curatam bine pestii si ii punem cu sare, piper, usturoi si suc de lamaie sa stea cateva ore (chiar si cu o seara inainte). Ii scurgem, apoi ii dam prin faina amestecata cu faina de malai, sare, piper si ii frigem in ulei incins.Se scot pe un prosop de hartie absorbant .


- Ii servim fierbinti alaturi de o mamaliguta cu mujdei. Aici s.a votat orezul cu rosii. Va recomand si eu aceasta garnitura alaturi de peste. Merg tare bine impreuna. Si bineinteles nu uitati salata si un vin alb sau verde, rece.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pestisori prajiti in crusta crocanta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

cristeena20 1

18.05.2014, 20:15

multumesc

Valclaudia 1

18.05.2014, 20:41

pap si eu unul daca-l decapitezi

cristeena20 1

18.05.2014, 21:09

lasa ca si cuc ap merge, il pui deoparte..hehe ( noi aici asa preparam pestii, cu cap cu tot..nu ma itnrebati de ce..)

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro