Piept de pui cu orez si ciuperci

de diaconta in Mancaruri cu carne, 5 Sep 2010 | 4734 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 buc.piept de pui
  • 300 gr ciuperci(galbiori)
  • 150 gr orez
  • smantana
  • parmezan
  • condimente
  • ceapa verde

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piept de pui cu orez si ciuperci:

Se taie bucatile de piept de pui,suficient de mari incat sa se poata pune umplutura in ele.


Se condimenteaza si se lasa la frigider.


Ciupercile(eu am folosit galbiori sau nemtisori) se curata ,se spala si se taie felii mai mari.


Se taie ceapa verde,se pune la prajit in putin ulei si apoi se adauga ciupercile.Se lasa pana cand va scadea zeama lasata.


Am luat separat cateva ciuperci pentru sos.


Pe celelalte ciuperci am pus supa de pui si le-am lasat sa fiarba.Apoi am adaugat orezul si am lasat sa fiarba la foc mic.Dupa ce s-a inmuiat orezul am pus verdeata si am acoperit vasul cu un capac pana cand s-a racit.


Pe celelalte ciuperci am facut un sos cu putina smantana.


Pe fiecare bucata de piept de pui se pune cate o lingura generoasa de orez cu ciuperci si parmezan,se ruleaza si se prinde cu scobitori.


Se dau prin faina si se pun la prajit in ulei,intorcandu-le sa se prajeasca peste tot.


Se pun intr-un vas,se adauga supa de pui si se pun in cuptor sa fiarba aproximativ 20 de minute.


Se scot pe un platou,scobitorile vor iesi cu usurinta,carnea fiind foarte moale.


Eu am folosit ca si garnitura orezul ramas de la umplutura.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu orez si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (15)

Laly 1

07.09.2010, 00:07

Dia mai pune un scaunel ca vin si eu

DIANA B 1

07.09.2010, 20:48

Piept de pui am , orez am , smantana la fel , galbiori - ioc ; ce ma fac , cu ce-i inlocuiesc , ca mi-e de moooooooooooor .
Pupici de la Onesti , Claudia .

diaconta 1

07.09.2010, 21:11

Hai Laly ca facem loc
Onesta,in loc de galbiori poti sa pui orice fel de ciuperci....noua ne plac galbiorii si cred ca sunt ultima repriza de anul asta...restul din camara de la rezerva

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

7120 puncte

mirela0911

5800 puncte

Catalina L

5220 puncte

Rocsi

4900 puncte

xana

4070 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Risotto cu ciuperci si parmezan
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulada din cotlet de porc

de Ancutsa 5

ieri la 22:04

Desert tort Imparatesc

de Ancutsa 5

ieri la 21:33

Pui intreg cu legume la cuptor

de Ancutsa 5

ieri la 20:50

Desert prajitura cu vanilie si fructe de padure

de Ancutsa 5

ieri la 20:31

Desert inghetata de cafea si ciocolata

de Ancutsa 5

ieri la 20:19

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu smântână şi ciuperci