Pizza cu must, struguri si smochine

de Corinuta in Pizza, 28 Sep 2013 | 1146 vizualizari

 

Este o pizza mai aparte, am vazut pe net si mi-a placut mult, asa ca am zis sa o incerc.

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat:
  • 200 g faina
  • 200 g struguri
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 lingurita miere
  • 1 lingurita scortisoara
  • un praf de sare
  • Pentru topping:
  • 10 bobite struguri
  • 2-3 smochine
  • 2 linguri gem de fructe de soc
  • 125 g mozzarella
  • 1 lingura zahar pudra
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu must, struguri si smochine:

Se amesteca intr-un bol faina cu drojdia, scortisoara si sarea. Se storc strugurii cu un storcator de fructe. Se adauga100 ml must peste faina si se framanta impreuna cu uleiul si cu mierea. Framantam pana rezulta un aluat elastic care nu se lipeste de mana. Se lasa la dospit o ora in loc caldut.


Se unge o forma de pizza cu unt. Se intinde aluatul cu mainile intr-o foaie rotunda de 4 mm grosime. Se pune aluatul in tava si se mai lasa la dospit jumatate de ora, acoperit cu un prosop.


Dupa ce a dospit, ungem aluatul cu gem, punem peste el mozzarella rupta bucatele, bobitele de struguri si cateva felii de smochine.


Se coace 20 de minute in cuptorul preincalzit la 200 de grade.


Se serveste calda sau rece, pudrata cu zahar.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

puteti inlocui smochinele cu felii de prune, sau alte fructe de sezon

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu must, struguri si smochine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (51)

Lia_ 1

30.09.2013, 07:03

am si eu must acum ... tu ti-ai facut la robot in Germ? de unde ai must?

Corinuta 1

30.09.2013, 10:29

Am stors strugurii Lia, am improvizat, ce sa fac! Si am facut mai mult si a baut pitica

Oana 1

25.02.2014, 08:26

Ce bine arata!! E super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pizza cu iaurt