Pizza cu pui si ciuperci

de Carmen_g in Pizza, 7 Apr 2016 | 706 vizualizari

 

Ingredientele sunt pentru doua tavi mari de pizza.
 

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 500 g faina
  • 250 ml apa
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 15 g drojdie
  • 1 lingura ulei

Topping:

  • 6 linguri sos de tomate
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 500 g ciuperci
  • 1 piept mare de pui
  • o conserva de porumb
  • 400g. cascaval
  • sare
  • piper
  • ulei pt gatit puiul si ciupercile

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu pui si ciuperci:

Prima data se face aluatul. Eu am pus toate ingredientele in vasul mixerului , am lasat la procesat 6-7 minute dupa care am rasturnat aluatul intr-un bol curat uns cu putin ulei si l-am lasat la crescut o ora si jumatate. Daca nu aveti mixer se framanta aluatul cu mana pana rezulta o coca moale si nelipicioasa.


Topping-ul il puteti modifica in functie de gusturile si preferintele voastre. Pieptul de pui l-am taiat cubulete mici si l-am pus intr-o tigaie la prajit in 2 linguri de ulei incins. Am condimentat cu sare si piper.


Ciupercile le-am taiat in lamele subtiri si la fel ca si puiul le-am gatit cateva minute cat sa scada si sa se evapore zeama lasata. Am presarat sare si piper si peste ele.


Asamblare: Dupa ce aluatul a dospit, se imparte in doua parti egale si se intinde pe rand cate o foaie de marimea tavii de la cuptor. Se impart in doua parti si ingredientele pentru topping. Am pus aluatul 5 minute in cuptorul incins pana cand a facut o crusta subtire deasupra. Am scos tava din cuptor si am pus topping-ul. Sosul de rosii distribuit uniform, ceapa taiata solzisori, ardeiul taiat fasii subtiri, ciupercile, carnea, porumbul si la final cascavalul razuit.


Se introduce pizza in cuptor si se lasa la copt 15-20 de minute la 175 grade cuptor cu ventilatie.


Se serveste calda cu sosul preferat si cu mare pofta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (8)

Gherca Daniela 1

07.04.2016, 16:44

-Licurici- 1

07.04.2016, 17:29

Foarte, foarte buna!

mirela0911 1

12.04.2016, 20:29

Nu refuzam pizza!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29