Pizza italiana cu aluat crocant, sunca, ciuperci si cascaval

de doinatarcea in Pizza, 6 Oct 2015 | 1638 vizualizari

 

Familia mea adora pizza, iar dintre toate retetele incercate aceasta a ramas pizza casea.

 

INGREDIENTE

  • 20 gr. drojdie
  • 1|2 lingurita zahar
  • 400 gr. faina
  • un praf de sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 100 ml. apa calduta
  • 300 gr. salam
  • 2 ciuperci mari
  • 3 felii sunca
  • 50 gr. branza
  • 100 gr. cascaval
  • 200 gr. ketchup
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza italiana cu aluat crocant, sunca, ciuperci si cascaval:

Drojdia, zaharul, sarea si uleiul de masline se amesteca cu apa calduta si se toarna peste faina. Totul se framanta pana se obtine un aluat elastic. La nevoie se mai poate adauga apa calduta. Aluatul obtinut se lasa la dospit 30 minute.


Intindem aluatul in tava iar peste aluat intindem ketchupul iar apoi presaram salamul taiat felii subtiri, sunca si ciupercile taiate fideluta. Dam la cuptorul incalzit la 250 grade pentru 15_20 minute, in functie de cuptor.


Scoate tava din cuptor, punem branza si cascavalul razuite si mai dam la cuptor pentru 3 minute ca sa se topeasca branza si cascavalul. Servim calda dar merge la fel de bine si rece. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza italiana cu aluat crocant, sunca, ciuperci si cascaval" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

MotanLaOale 1

06.10.2015, 13:04

Rocsi 1

06.10.2015, 20:54

Corinuta 1

07.10.2015, 15:22

Buna pizza!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!