Pizzete de vinete cu rosioare

de Dya Daniela Andrei in Aperitive / Garnituri, 21 Aug 2014 | 1792 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • una-doua vinete subtiri
  • 200 gr casacval Delaco
  • un bol cu rosioare mici
  • 3-4 catei de usturoi
  • cateva frunzulite de busuioc
  • 3-4 lingurite cu ulei de masline
  • sare dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizzete de vinete cu rosioare:

Spalam vinetele, le feliem si le presaram cu sare dupa gust.

Le coacem pe tava de aragaz cat sa se rumeneasca usor pe ambele parti.

Trecem cascavalul prin razatoare.

Asezam pe fiecare felie de vanata cate o lingurita de cascaval, cateva rosioare, usturoiul si busuiocul tocate marunt.

Le asezam intr-un vas de copt, le stropim cu ulei si le coacem pentru 10-15 minute.

Cat sunt inca calde, mai presaram putin cascaval ras si busuioc tocat.

Calde sau reci, sunt foarte gustoase.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Alegeti vinetele subtiri, mici, cele mari au prea multe seminte.

2

In cazul meu, folosind cooker-ul, a trebuit sa le "montez" pe un platou si apoi sa le mut in vas, ceea ce ingreuneaza munca.

3

Daca le coaceti in cuptorul aragazului, folositi un vas intins, in care sa asezati direct feliile de vinete.

RETETA IN IMAGINI

Pizzete de vinete cu rosioare-0
Pizzete de vinete cu rosioare-1
Pizzete de vinete cu rosioare-2
Pizzete de vinete cu rosioare-3
Pizzete de vinete cu rosioare-4
Pizzete de vinete cu rosioare-5
Pizzete de vinete cu rosioare-6
Pizzete de vinete cu rosioare-7
Pizzete de vinete cu rosioare-8
Pizzete de vinete cu rosioare-9
Pizzete de vinete cu rosioare-10
Pizzete de vinete cu rosioare-11
Pizzete de vinete cu rosioare-12
Pizzete de vinete cu rosioare-13
Pizzete de vinete cu rosioare-14
Pizzete de vinete cu rosioare-15

COMENTARII (35)

Rocsi

Rocsi 1

26.08.2014, 18:43

Ce dragalase

Dya Daniela Andrei

Dya Daniela Andrei 1

26.08.2014, 19:14

MotanLaOale

MotanLaOale 1

01.09.2014, 13:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!