Placinta cu ciuperci

de ana in Aperitive / Garnituri, 8 Iun 2010 | 2727 vizualizari

 

Aceasta placinta este o adaptare a retetei de lasagna a Elei .Am plecat cu un gand in bucatarie ,dar am ajuns cu altul .

 

INGREDIENTE

  • Pentru foi
  • 100 gr faina
  • 60 ml apa 
  • 5 gr drojdie
  • sare
  • 1 lingurita de ulei
  • Pentru umplut
  • 300 gr ciuperci
  • 200 ml smantana
  • 2 cepe verzi
  • 3 fire de usturoi verde
  • 2 pulpe dezosate
  • 300 gr branza putin sarata
  • sare,piper,cimbru
  • 3 linguri de ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu ciuperci:

Framantam aluatul si il lasam la dospit.


Ciupercile le taiem cuburi si le punem la calit cu ceapa si usturoiul in 2 linguri de ulei ,cand sunt gata adaugam smantana si potrivim de sare si piper.


Eu le-am pasat cu bladerul .


Pulpele le taiem cubulete si le inabusim in 100 ml apa ,cand a saczut apa ,adaugam 1 lingura de ulei si rumenim putin,apoi condimentam dupa gust.


Adaugam cuburile de pui in pasta de ciuperci.


Dam branza e razatoare.


Aluatul obtinut il impartim in 3 si intindem 3 discuri sau depinde de forma tavii pe care o veti folosi.


Ungem tava cu unt ,punem o foaie intindem jumatate din compozitia de ciuperci cu pui ,presaram un strat generos de branza ,apoi punem o alta foaie ,intindem compozitia de ciuperci (mai pastram 2 linguri) presaram branza,apoi o alta foaie o ungem cu pasta ramasa si presaram iar branza.


O coacem la foc mediu .


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

ana 1

10.06.2010, 07:29

Multumesc Bunica

Rocsi 1

10.06.2010, 19:57

si eu o bucatica

ana 1

10.06.2010, 20:47

Rocsi chiar ma intrebam pe unde esti!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu pui si ciuperci in sos de smantana