Porumbei la tava cu salata de cartofi

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 15 Aug 2011 | 15830 vizualizari

 

am primit vineri o tavita de porumbei...sincer eu nu am mai gatit asa ceva niciodata...sunt asa mititei...cand i-am vazut parca erau niste broaste...si mai ales ca eu am tras pielea de pe ei, ca sotul nu papa asa ceva...fara piele s-au raschiat de parca erau cracanti saracutii....e adevarat ca gustul e unul excelent, dar sunt asa mititei....Asadar, am pregatit o reteta de Porumbei la tava cu salata de cartofi

 

INGREDIENTE

  • Ce ingrediente am folosit cind am pregatit o reteta de Porumbei la tava cu salata de cartofi:
  • 4 porumbei ( ai mei au fost gata curatati)
  • marinata:
  • 3 catei de usturoi
  • sare, piper, curry, boia
  • suc de rosii
  • 2 frunze de dafin
  • un pahar de vin alb sec
  • 2 lg ulei de masline
  • salata:
  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov mai mare
  • 2 castraveciori murati
  • 2 maini de mazare proaspata sau congelata( nu din conserva)
  • un ou + 1 l-ita rasa mustar+ ulei pt maioneza
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porumbei la tava cu salata de cartofi:

Preparare reteta Porumbei la tava cu salata de cartofi


Porumbeii i-am spalat bine, i-am curatat de pielita, dar se poate lasa cui ii place, si i-am pus intr-o punga. Am adaugat toate ingredientele pt marinat, am amestecat bine si am legat punga, am pus-o in frigider pana a doua zi.


Am incins cuptorul la 200 grade, am asezat porumbeii intr-o tava unsa bine cu ulei de masline si am lasat cam 45 minute...Intre timp se intorc si pe cealalta parte.


Salata: cartofii se curata si se taie in bucati mai mari, morcovul se curata si se taie rondele si se pun la fiert in apa sarata. In aceeasi apa se poate adauga si mazarea. Cartofii nu trebuie sa fiarba prea tare, sa nu se sfarame. Se lasa la racit. Se taie si castravetii murati felii. Se amesteca toate.


Se face maioneza, cata vreti si va place, apoi se amesteca cu salata. Ar merge si o mana de masline, dar acum n-am avut. Gustul se mai poate potrivi cu vegeta. E foarte buna salata asa ( iese ca un fel de salata de boeuf...eu de obicei o fac doar cu cartofi cu maoineza, dar acum m-am gandit sa o imbunatatesc...)


La mancarea de Porumbei la tava cu salata de cartofi se poate servi un pahar de vin alb rece. Super bun! Recomand aceasta reteta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Porumbei la tava cu salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

RuxyRux 1

15.08.2011, 19:07

Ma ierti ca eu n-as papa niciodata...dar te apreciez pentru toate bunatatile pe care le pregatesti tu proaspata scumpa mamica

alinutzika 1

15.08.2011, 22:20

bietii porumbei...

Bunica 1

16.08.2011, 22:56

Porumbeii! Ce buna ar fi o portie cu mujdei de usturoi !

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Zacusca cu ciuperci
  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu ficatei de pui la cuptor