Porumbei la tava cu salata de cartofi

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 15 Aug 2011 | 18130 vizualizari

 

am primit vineri o tavita de porumbei...sincer eu nu am mai gatit asa ceva niciodata...sunt asa mititei...cand i-am vazut parca erau niste broaste...si mai ales ca eu am tras pielea de pe ei, ca sotul nu papa asa ceva...fara piele s-au raschiat de parca erau cracanti saracutii....e adevarat ca gustul e unul excelent, dar sunt asa mititei....Asadar, am pregatit o reteta de Porumbei la tava cu salata de cartofi

 

INGREDIENTE

  • Ce ingrediente am folosit cind am pregatit o reteta de Porumbei la tava cu salata de cartofi:
  • 4 porumbei ( ai mei au fost gata curatati)
  • marinata:
  • 3 catei de usturoi
  • sare, piper, curry, boia
  • suc de rosii
  • 2 frunze de dafin
  • un pahar de vin alb sec
  • 2 lg ulei de masline
  • salata:
  • 2-3 cartofi
  • 1 morcov mai mare
  • 2 castraveciori murati
  • 2 maini de mazare proaspata sau congelata( nu din conserva)
  • un ou + 1 l-ita rasa mustar+ ulei pt maioneza
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Porumbei la tava cu salata de cartofi:

Preparare reteta Porumbei la tava cu salata de cartofi


Porumbeii i-am spalat bine, i-am curatat de pielita, dar se poate lasa cui ii place, si i-am pus intr-o punga. Am adaugat toate ingredientele pt marinat, am amestecat bine si am legat punga, am pus-o in frigider pana a doua zi.


Am incins cuptorul la 200 grade, am asezat porumbeii intr-o tava unsa bine cu ulei de masline si am lasat cam 45 minute...Intre timp se intorc si pe cealalta parte.


Salata: cartofii se curata si se taie in bucati mai mari, morcovul se curata si se taie rondele si se pun la fiert in apa sarata. In aceeasi apa se poate adauga si mazarea. Cartofii nu trebuie sa fiarba prea tare, sa nu se sfarame. Se lasa la racit. Se taie si castravetii murati felii. Se amesteca toate.


Se face maioneza, cata vreti si va place, apoi se amesteca cu salata. Ar merge si o mana de masline, dar acum n-am avut. Gustul se mai poate potrivi cu vegeta. E foarte buna salata asa ( iese ca un fel de salata de boeuf...eu de obicei o fac doar cu cartofi cu maoineza, dar acum m-am gandit sa o imbunatatesc...)


La mancarea de Porumbei la tava cu salata de cartofi se poate servi un pahar de vin alb rece. Super bun! Recomand aceasta reteta!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Porumbei la tava cu salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

RuxyRux 1

15.08.2011, 19:07

Ma ierti ca eu n-as papa niciodata...dar te apreciez pentru toate bunatatile pe care le pregatesti tu proaspata scumpa mamica

alinutzika 1

15.08.2011, 22:20

bietii porumbei...

Bunica 1

16.08.2011, 22:56

Porumbeii! Ce buna ar fi o portie cu mujdei de usturoi !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pizza in forme de briose
  • 13

    S

  • 14

    D

  • 15

    L

  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de cașcaval, cu crutoane

de RODIMUR 5

la 14:26

Cartofi împănați cu mușchi și cașcaval, la cuptor

de RODIMUR 5

ieri la 21:54

Rulada bicolora cu dulceata de visine

ieri la 21:34

RETETA RECOMANDATA
Snitzele de pulpe de curcan dezosate si marinate