Prajitura cu biscuiti si ciocolata de post

de Poliana in Mancaruri de post, 26 Mar 2013 | 15359 vizualizari

 

Cine zice ca nu se pot face dulciuri delicioase si in post? Prajitura asta e prea buna si chiar poti sa ai mustrari de constiinta daca o mananci in timpul postului...va zic eu ca asa e :D. Dar.................oricum, trebuie sa ne mai indulcim cu ceva bun din cand in cand :)

Americanii o mai numesc si Rocky Road Cake care practic e o prajitura cu biscuiti, ciocolata, alune, fructe uscate si marshmallows. Eu am renuntat la lapte si la marshmallows chiar si la zahar si am transformat-o in ceva dulce, delicios de bun dar...atentie...si de post!

 

INGREDIENTE

  • 200 gr biscuiti
  • 200 gr ciocolata neagra 70% cacao
  • 100 gr unt de cocos
  • 1/2 cana lapte de soia
  • 2 linguri miere
  • 50 gr pepene galben confiat
  • 60 gr alune de padure prajite si decojite
  • 50 gr caise confiate
  • 50 gr nuca de cocos
  • 2 linguri cacao
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu biscuiti si ciocolata de post:

Prea multa munca nu este cu dulcele asta. In primul rand trebuie sa rupem biscuiti in bucatele mai mici. Alunele le taiem grosier, la fel procedam si cu pepenele galben si caisele confiate. Punem toate aceste ingrediente peste biscuiti. Adaugam nuca de cocos si cacaoa si amestecam.

Separat punem intr-o oala cu fund gros laptele de soia, untul de cocos, mierea si ciocolata neagra si le topim usor pe foc mic. Amestecam din cand in cand iar cand obtinem o compozitie omogena o luam de pe foc. Tip: daca rupeti ciocolata neagra in bucati mai mici decat ale mele sigur se va topi mai repede :P



Rasturnam ingredientele uscate in oala si amestecam bine. Daca amestecul pare prea uscat putem sa mai adaugam putin lapte de soia. Turnam compozitia intr-o tava mica de chec (17.5/7 cm) tapetata cu folie de aluminiu. Dam la rece, de preferabil peste noapte.

Portionam dupa preferinta si servim cu pofta. Mie mi-a placut enorm de mult, de fapt in general imi plac prajiturile cu biscuiti si ciocolata, gen salam de biscuiti :) Am pastrat cateva bucati si pentru voi.

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu biscuiti si ciocolata de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

Krystyan Trendy 1

22.11.2013, 09:30

delicioasa

Panacris 1

03.03.2015, 07:55

Ancutsa 1

12.12.2017, 14:08

Ce bine arata!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6624 puncte

Constelatialeu

4475 puncte

Rocsi

4453 puncte

Ksenya

3965 puncte

Panacris

3756 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine

de Dea_Dea 6

ieri la 23:56

Talmes-balmes

ieri la 19:21

Desert tort din biscuiti, de post

de RODIMUR 7

ieri la 13:57

Ficat de porc cu ceapa

pe 29.03 la 22:02

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu rosii