Prajitura cu branza dulce, urda si portocale

de RuxyRux in Dulciuri, 14 Feb 2016 | 1212 vizualizari

 

Sa va mai spun cat este de minunata? Va las sa descoperiti....:)))))

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 6 oua
  • 200 gr zahar
  • 350 gr faina
  • 400 gr smantana grasa( 20%)
  • coaja de la o portocala mare
  • 200 gr unt
  • zeama de la 2 portocale
  • vanilie
  • un praf de sare
  • un plic praf de copt

Umplutura:

  • 1 kg urda
  • 1 kg branza dulce(cremoasa)
  • 4 oua
  • 200 gr zahar
  • vanilie
  • coaja de la o portocala
  • pentru decor: coaja de portocala si zahar pudra vanilat
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce, urda si portocale:

Urda se amesteca cu branza, ouale, vanilia, coaja de portocale si zaharul, se omogenizeaza si se lasa deoparte.


Untul se topeste la foc mic si in el se pune sucul de portocale.


In vasul de mixer se pun ouale, praful de sare si zaharul si se mixeaza 3 minute. Se adauga smantana, vanilia,coaja de portocala si se mixeaza inca un minut. Se pune faina , praful de copt si la sfarsit se toarnain compozitie untul topit si scucul de portocale. Se mixeaza inca 30 de secunde.


Avem nevoie de o tava mare dreptunghiulara( eu am una cat dimensiunea tavii de cuptor), pe care o ungem cu unt si turnam la baza crema de branza si urda.


Deasupra punem aluatul cat decat uniform. Cu o paleta amestecam usor si scoatem deasupra crema de branza.


Coacem prajitura in jur de 45 sau 50 de minute in functie de cuptor la 180 de grade.


Lasam prajitura la racit, o taiem si apoi o pudram cu zahar pudra vanilat si o decoram cu coaja de portocale.


 

TIPS-URI

1

Alegeti intodeauna branza foarte proaspata pentru prajituri

2

Portocalele obligatoriu sa fie Bio, numai asa puteti folosi si coaja lor

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce, urda si portocale" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

RuxyRux 1

15.02.2016, 17:46

noi inbucatarie si mieeee muuult!Multumesc de vizita si apreciere

mihaelar63 1

23.02.2016, 22:52

Imposibil sa nu doresti tot ce prepari tu . Cred ca ai ceva de alchimist ,. Odata ce -ti sunt gustate prajiturile , le doresti mereu ))

RuxyRux 1

24.02.2016, 22:03

Sigur sigur am ceva de alchimist ))))) Ma intreb si eu de unde...ce scumpa esti Mihaela

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Kinder Bueno
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandvis Caprese

de RODIMUR 5

ieri la 23:15

Milkshake de piersici si banane

de vasimur 3

ieri la 18:35

Tortellini cu carne si legume

ieri la 14:43

Desert tort Anca

de Ancutsa 5

ieri la 11:46

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza dulce,ciocolata si migdale