Prajitura cu branza si malai

de nadina73 in Dulciuri, 8 Aug 2010 | 15985 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o reteta foarte buna!
Eram la o prietena si a pus pe masa o farfurie cu prajitura si ma tot uitam la ea. La un moment dat am intrebat-o cu ce este si mi-a zis - probeaza sa vezi daca iti place!
Am gustat, era foarte buna! Simteam un gust placut de banza, dar nicidecum de faina de malai.
Sotul a zis sa iau reteta, ca e grozava!

INGREDIENTE

pentru tava mica:

3 oua
600 g iaurt
200 smantana
250 g branza cottage (branza de vaci granulata)
75 g unt
1 1/2 pahar de zahar
1 pahar faina de malai fina
1/2 pahar faina pt biscoci(este o faina cu praf de copt in ea,se poate si faina simpla si se pune 1 praf de copt)
150 g stafide
1 sticuluta esenta vanilie
putina sare
100 ciocolata +2 linguri frisca lichida

nadina73

Bucataras talentat

18 imi place 17comentează

7 reteta favorita

Taguri: branza, malai, smantana, ciocolata, stafide, sare, unt, prajitura cu branza, retete Dulciuri

Portii: 1

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza si malai:

Branza cottage este o branza granulata care isi pastreaza forma de granula si dupa coacere,probabil trebuie sa fie si in tara sau daca nu se poate incerca cu cea de vaca, dar nu raman granulele in blat.

Se amesteca toate ingredientele impreuna, inafara de ciocolata, unt si frisca lichida

Untul se topeste, dupa care se amesteca cu restul ingrediantelor la final.

Se unge o tava cu unt bine, apoi se toarna compozitia, dupa care se pune ciocolata topita si amestecata cu frisca lichida din loc in loc, dupa care se trece cu lama unui cutit prin ea ,se da tava la cuptor pentru 45 minute la 180 grade.

Se taie rece.

Este grozava! Merita sa o incercati; usor de preparat si foarte gustoasa.

Eu am facut in tava mare, 1 portie si jumatate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si malai" nu uita sa-i faci un review.