Prajitura cu foi de miere

de miremirc in Prajituri, 27 Dec 2010 | 4144 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Foile:
  • 1 ou,
  • 150 g zahar pudra,
  • 150 g unt,
  • 2 lg miere,
  • 2 lg lapte,
  • 1 lgt bicarbonat(stins cu otet),
  • 500 g faina
  • Crema:
  • 100 ml lapte,
  • 3 lg faina,
  • 200 g unt,
  • 200 g zahar pudra,
  • 1 plic zahar vanilat
  • Glazura:  
  • 150 g zahar,
  • 3 lg apa,
  • 2 lg cacao,
  • 50 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi de miere:

ptr foi: toate ingredientele cu exceptia fainii se fierb pe aburi 2-3 minute;dupa ce a dat un clocot, se da la o parte si se lasa la racit, apoi se amesteca cu faina; se framanta pana se formeaza un aluat care il impartim in 4 parti egale; intindem 4 foi pe care le coacem pe dosul unei tavi de dimensiuni cca 20/30


ptr.crema: laptele cu faina se fierb pe aburi; lasam sa se raceasca; untul se mixeaza cu zaharul pudra si zaharul vanilat, apoi incorporam laptele fiert cu faina; amestecam pana se face o crema


ptr.glazura: zaharul cu apa se pun la fiert pana se face un sirop,apoi adaugam cacao si untul; lasam sa dea intr-un clocot, apoi sa se raceasca putin


asamblare: foaie-1/2 crema-foaie-gem de caise-foaie-1/2 crema-foaie-glazura(eu am pus zahar pudra).

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi de miere" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

miremirc 1

31.12.2010, 23:16

nu e gretoasa deloc,e chiar foarte buna mai ales cand te saturi de prajitura sau tort cu creme de cioclata, crema de cacao etc

anomisana 1

29.12.2011, 14:46

Prăjitura asta este ca prăjitura Claudia de pe vremuri, doar că mult mai gustoasă, fiind făcută în casă.

oana_pisicutza16 1

23.02.2012, 08:56

prajitura preferata a mamei mele

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!