Prajitura cu scortisoara

de Mady1391 in Prajituri, 17 Noi 2013 | 1709 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru foi:

  • 6 ouă
  • 8 linguri de zahăr
  • 2 linguri de miere
  • 1 lingură de cacao
  • 1 vârf de cuțit de bicarbonat
  • 8 linguri de faină cu vârf

Pentru crema

  • 3 ouă
  • 1 cană de zahăr
  • 1 pachet de unt
  • scorțișoară
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu scortisoara:

Pentru foi:


-albușurile celor 6 ouă sa bat până se obține o spumă tare impreună cu 8 linguri de zahăr apoi se adaugă 2 linguri de miere topită și răcită, 1 lingură de cacao, 1 vârf de cuțit de bicarbonat stins, 8 linguri de făină cu vârf. Din aluatul rezultat se coc 4 foi pe dosul tăvii unse și tapetate bine.


Pentru cremă:


-cele 3 ouă întregi se bat pe aburi cu 1 cană de zahăr, dupa racire se amestecă cu un pachet de unt frecat spumă și se adaugă scorțișoară.

 

TIPS-URI

1

in momentul intinderii aluatului pe dosul tavii nu trebuie sa punem un strat gros, altfel aluatul nu va fi suficient

2

scorțișoara se adaugă după gust

3

la crema, cele 3 ouă cu zahar  eu de obicei le țin pe aragaz pana ce zaharul s-a topit, compoziția se mai îngroașă după racire

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

17.11.2013, 17:23

Rocsi 1

17.11.2013, 19:08

miki_a 1

13.04.2016, 06:41

La multi ani!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!