Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine

de Moni_alex in Dulciuri, 30 Iun 2015 | 5148 vizualizari

 

O prajitura rapida si racoritoare.

 

INGREDIENTE

  • 500 g visine
  • 5 oua
  • un praf de sare
  • 250 g zahar + 3 linguri de zahar
  • 250 ml ulei
  • 12 linguri de faina
  • 2 plicuri zahar vanilinat
  • un praf de copt
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 2 linguri zahar pudra
  • sirop de visine pentru ornat
Portii: 25
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine:

Se spala visinele, se scot samburii si se taie pe jumatate apoi se lasa la scurs.

Se tapeteaza o tava cu dimensiunile 20/30 cm cu hartie de copt, se presara cele 3 linguri de zahar peste hartia de copt astfel incat sa fie acoperita toata suprafata si se adauga visinele taiate in doua.

Blatul se prepara astfel: ouale, sarea, zaharul si zaharul vanilinat se mixeaza bine pana se dizolva zaharul apoi se adauga uleiul putin cate putin pana compozitia devine cremoasa.

Praful de copt se amesteca cu faina si se adauga cate putin in compozitie.

Se adauga compozitia de blat peste visinele din tava si se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit aproximativ 50 minute pana se coace si se rumeneste usor deasupra.

Se face testul blatului cu scobitoarea.

Cand e gata, se scoate din cuptor si o lasam in tava 20 minute apoi o rasturnam pe o alta tava astfel incat visinele sunt deasupra.O lasam sa se raceasca bine.

Intre timp pregatim frisca: mixam smantana pentru frisca pana se intareste bine, apoi adaugam cele 2 linguri de zahar pudra si mai mixam la viteza mica foarte putin.

Dam frisca la rece.

Cand s-a racit prajitura, adaugam frisca peste visine si ornam dupa preferinte.

Am taiat prajitura bucatele si am ornat cu seringa fiecare bucatica cu sirop de visine.

Delicoasa!

 

 

 

TIPS-URI

1

pentru un blat mai mic se poate folosi tava aragazului dar se suplimenteaza si cantitatea de visine

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine, frisca si sirop de visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (12)

Moni_alex 1

01.07.2015, 10:00

multumesc!

diaconta 1

01.07.2015, 14:16

Imi plac toate prajiturile cu visine

Rocsi 1

01.07.2015, 21:59

Mmm, ce mult imi place!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

pe 21.06 la 16:31

Placinte daneze cu caise - Un desert rapid si delicios

pe 21.06 la 15:41

Tarta cu ciocolata, visine si cirese - Un desert delicios cu fructe

de laura_n 7

pe 21.06 la 14:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Prăjitura marmorată cu jeleu de vișine