Prajitura din albusuri cu visine

de MotanLaOale in Prajituri, 15 Mar 2015 | 11983 vizualizari

 

Avand prin congelator o multime de albusuri stranse si visine a trebuit sa scap de ele. Bine am scapat, bun a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 400 g albusuri (15 albusuri)
  • un praf sare
  • 360 g zahar
  • 300 g faina
  • 80 ml ulei de masline
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura cacao
  • 400 g visine
  • 1 lingura zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu visine:

Albusurile se lasa la dezghetat.


Visinile se lasa la dezghetat intr-o sita sa se scurga tot siropul.


Albusurile se bat tare cu un praf de sare.


Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se intareste ca pantru bezele.


Se adauga uleiul si se omogenizeaza.


Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu spatula usor de sus in jos.


Se pune 1/3 din amestec in alt castron si se pune cacaoa si se omogenizeaza.


Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna compozitia alba si se niveleaza.


Se pune in tava si compozitia cu cacao si se trece cu o furculita de cateva ori ca sa se amestece compozitiile.


Visinile se presara cu zahar pudra si se pun deasupra compozitiei in tava.


Se introduce in cuptorul preancalzit 35-40 minute.


Se face testul cu scobitoarea.


Se lasa in tava la racit 10-15 minute si apoi se scoate pe un tocator la racit.


Se taie si se poate presara cu zahar pudra.


Pofta Buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate face si cu alte fructe.

2

Secretul consta in baterea albusurilor bine, bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

MotanLaOale 1

28.03.2015, 21:05

marcela1979 1

20.04.2015, 03:03

MotanLaOale 1

20.04.2015, 08:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!