Prajitura din albusuri cu visine

de MotanLaOale in Prajituri, 15 Mar 2015 | 26466 vizualizari

 

Avand prin congelator o multime de albusuri stranse si visine a trebuit sa scap de ele. Bine am scapat, bun a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 400 g albusuri (15 albusuri)
  • un praf sare
  • 360 g zahar
  • 300 g faina
  • 80 ml ulei de masline
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura cacao
  • 400 g visine
  • 1 lingura zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu visine:

Albusurile se lasa la dezghetat.

Visinile se lasa la dezghetat intr-o sita sa se scurga tot siropul.

Albusurile se bat tare cu un praf de sare.

Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se intareste ca pantru bezele.

Se adauga uleiul si se omogenizeaza.

Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu spatula usor de sus in jos.

Se pune 1/3 din amestec in alt castron si se pune cacaoa si se omogenizeaza.

Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna compozitia alba si se niveleaza.

Se pune in tava si compozitia cu cacao si se trece cu o furculita de cateva ori ca sa se amestece compozitiile.

Visinile se presara cu zahar pudra si se pun deasupra compozitiei in tava.

Se introduce in cuptorul preancalzit 35-40 minute.

Se face testul cu scobitoarea.

Se lasa in tava la racit 10-15 minute si apoi se scoate pe un tocator la racit.

Se taie si se poate presara cu zahar pudra.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Se poate face si cu alte fructe.

2

Secretul consta in baterea albusurilor bine, bine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

ieri la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

Tort Red Velvet  sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare

pe 17.05 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mac si visine