Prajitura marmorata cu gem de piersici

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 3 Apr 2012 | 4363 vizualizari

 

Astept sa vina primavara, poate o mai imbunez cu prajiturica asta :D
Din aceleasi ingrediente se poate pregatii si checul sau un padispan.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 10 linguri de zahar
  • 17 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un praf de sare
  • 1 pastaie de vanilie ( din care folosim doar semintele)
  • pentru compozitia de cacao
  • 2 linguri de cacao
  • 1 linguri de lapte
  • o lingura de unt/margarina
  • 1 lingura zahar
  • gem de piersici sau de care va place
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura marmorata cu gem de piersici:

Separam albusurile de galbenusuri, dupa care frecam galbenusurile cu zaharul pana devine ca o spuma.


Separat batem albusurile cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.


Punem amestecul de galbenusuri peste albusurile batute spuma, omogenizam compozitia, dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt si semintele de vanilie.


Amestecam toate ingredientele pentru compozitia de cacao si o punem pe foc pana se omogenizeaza, dupa care o lasam la racit.


Luam 2 linguri in compozitia alba si punem peste compozitia de cacao si omogenizam.


Turnam compozitia alba intr-o tava tapetata cu hartie de copt si unsa cu putin ulei, dupa care deasupra vom turna si compozitia de cacao, pe care o vom imprastia prin toata tava, cu ajutorul unei furculite prin miscari circulare.


Dam tava la cuptorul preincalzit cca 10 min, dupa care scoatem si punem gem de piersici din loc in loc.


Dam tava din nou la cuptor pt inca 30 - 40 de minute.


Facem testul cu scobitoarea.


Cand s-a racit, pudram cu zahar si o putem taia.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu gem de piersici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

BrezoianuAndreea 1

26.04.2012, 18:36

Domnisoara,te rog frumos inainte sa postezi o reteta sa o si incerci pentru ca am incercat eu sa o fac si este o mare porcarie,nu stiu de unde ai luat poza(e drept,foarte frumoasa)dar nu este acelasi lucru cu reteta pe care ai postat-o.Din respect pentru cei care intra pe site-ul tau incearca sa fii cinstita.

Dana Cristea - pusikmea 1

27.04.2012, 12:53

Draga BrezoianuAndreea nu-ti permit sa vi si sa ma jicnesti!!!! Nu mi-as permite niciodata sa postez o alta reteta decat cea pe care am facut-o personal, cat despre poze, tin sa te dezamgesc, dar imi apartin, pot demostra cu pozele neprelucrate, din pacate nu am poze din timpul prepararii..nu am facut considerand ca e o reteta usoara si nu necesita! Daca nu ti-a iesit reteta, poate ar trebuii sa-ti pui alta intrebare, nu sa dai vina pe mine ca nu ti-a iesit tie, din aceste ingrediente, dupa cum am specificat si la descriere se poate face si checul sau padispanul ( bineinteles fara gem )dupa reteta asta am facut de nenumarate ori si niciodata nu mi-a dat gres, asa ca tin sa te dezamagesc din nou, dar cred ca vina o porti tu si nu eu!!!!!

BrezoianuAndreea 1

03.05.2012, 20:08

Domnisoara,este o reteta mult prea simpla ca sa o poata gresi cineva,ce vreau sa spun este ca are prea multa faina aceasta reteta,doar daca lingura dumneavoastra nu are cumva dimensiunile unei lingurite sau daca nu cumva cineva vrea sa faca un turtoi nu un blat si cu asta am incheiat.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu gem si nuca