Prajitura Tigru

de Catalina L in Dulciuri, 8 Iun 2015 | 5384 vizualizari

 

Este o reteta simpla, dar dupa mine spectaculoasa....

 

INGREDIENTE

masura = 1 pahar de mustar de 20 cl =120 gr faina

  • 3 pahare de faina
  • 1,5 pahare de zahar
  • 1 pahar de lapte ( sau iaurt)
  • 3 oua
  • 2 linguri de cacao
  • 3 linguri de migdale macinate
  • 1 lingurita praf de copt
  • pudra de vanilie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Tigru:

Incalziti cuptorul la 180°C. Ungeti si presarati cu faina tava.
Se amesteca bine ouale intregi cu zaharul  pana devin spumoase.
Se adauga alternand laptele si vanilia amestecand in continuare.
Se pune treptat faina amestecata cu praful de copt si se amesteca bine.

Faceti aluatul de mana cu un tel daca aveti timp, la robot se formeaza bule de aer. Impartiti compozitia in 2 parti egale. Puneti cacaoa in prima parte si migdalele macinate in cealalta. Compozitiile trebuie sa aiba o consistenta asemanatoare.
In mijlocul tavii puneti treptat una peste cealalata cate 2 linguri pline din fiecare compozitie.
Continuati pana terminati cele doua aluaturi.

Aluatul se va intinde singur pe masura ce adaugati compozitiile. 

Dati la cuptor pentru 25- 30min. Verificati cu o scobitoare daca este coapta.
Pofta buna!!!

TIPS-URI

1

nu folositi mixerul pentru a evita bulele de aer in aluat

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Tigru" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza dulce