Prajitura Tricolor

de Sim0na in Prajituri, 1 Dec 2012 | 1841 vizualizari

 

La Multi Ani, Romania!!!

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 100 g piureu zmeura
  • 50 g piureu mure
  • 200 g faina
  • 100 g zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 1 ou
  • 200 ml lapte
  • 30 ml ulei
  • sare

Crema:

  • 3 galbenusuri
  • 1 ou intreg
  • 200 g zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 300 ml lapte dulce, 3 linguri gris
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 500 g branza dulce vaci

Bezea:

  • 3 albusuri
  • 300 g zahar
  • colorant alimentar albastru Wilton
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Tricolor:



Am amestecat faina cu zaharul, sare si praful de copt. Ouale le-am mixat impreuna cu uleiul si laptele. Am adaugat treptat si ingredientele uscate. La final am pus piureul de zmeura si pe cel de mure, amestecand cu o spatula, de jos in sus.


Am tapetat o tava (20x30) cu hartie de copt si am pus amestecul. Am dat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru 15-20 minute. Blatul nu trebuie sa se coaca foarte tare, ci doar sa se intareasca atat cat sa sustina crema.


Galbenusurile, oul intreg, zaharul si zaharul vanilat le-am mixat cateva minute. Am adaugat laptele, branza dulce, grisul si la final praful de budinca.


Crema obtinuta am pus-o peste blatul partial copt si am mai dat la cuptor pentru cca 40 de minute.


Cand si crema s-a copt, am scos tava lasand putin sa se odihneasca, cat am pregatit bezeaua.


Am mixat albusurile, apoi am adaugat zaharul, mixand cca 10-15 minute. La urma am adaugat colorantul. Bezeaua am pus-o deasupra cremei de branza, si am bagat din nou tava la cuptor. Am lasat tava la cuptor cca 15-20 minute.


Am lasat prajitura sa se raceasca, apoi am taiat-o in bucati potrivite.


O prajitura gustoasa, parfumata si... colorata! :)


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Tricolor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (25)

diaconta 1

01.12.2012, 21:17

Dar esti patrioata rau iubita

Sim0na 1

01.12.2012, 22:31

tuturor!!

elucubratiiculinare 1

02.12.2012, 09:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura tricolor