Pui cu ciuperci

de ionix in Pui, 15 Oct 2010 | 2207 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 ciocanele
  • 1 kg de ciuperci champignon
  • Doua linguri cu sos worcesterchire
  • 200 ml apa
  • Doua linguri cu ulei
  • ceapa mare
  • 6-7 catei de usturoi
  • Doua frunze de dafin
  • 1/2 lingurita cu oregano
  • Pudra de chilli
  • Sare

 

Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ciuperci:

Ciupercile se taie-n doua sau trei si se oparesc, vreo 10 minute. Dupa ce le-am oparit se scurg si se lasa sa se raceasca.


Intre timp, ungem puiul cu chilli, sare si oregano iar apoi lasam la frigider pana se racesc ciupercile.


Se ia o tava sau un vas de yena si se unge cu ulei. Asezam puiul intr-o parte si ciupercile in cealalta parte. Turnam apa si stropim cu sos worcestershire. Puneam sare si chilli peste ciuperci. Taiem ceapa julien, usturoiul feliute si le punem deasupra. Asezam si frunzele de dafin si dam la cuptor. Lasam la foc mic pana puiul este aproape gata si dupa aia dam la foc iute, pentru a se rumeni.


Se serveste cu mamaliguta si mujdei.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

lilik 1

16.10.2010, 16:33

kamy 1

17.10.2010, 19:37

bune o fi fost 5f

ionix 1

17.10.2010, 23:19

Kamy, banuiesc ca da... eu urasc ciupercile multumesc pt furci

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!