Pui cu mere si ciuperci

de papabundetot in Pui, 14 Aug 2013 | 1658 vizualizari

 

Profit la maximum de aceste cateva zile de concediu pe care le am pentru a face preparate cat mai diverse,cu arome noi pe care nu le-am mai incercat,dar…avand mai mult timp,daca cumva nu iese bine pot face repede altceva desi sper ca toate sa fie pe gustul nostru pentru ca le fac cu mare drag!

Pentru ca atunci cand nu sunt foarte inspirata ma mai uit la cate o emisiune Tv,la fel a fost si in cazul acestui preparat…am vazut o emisiune cu Anne Burrell,in care ea pregatea ceva cu pui si il asociase cu ceva dulce,si mi-a venit repede si mie o idee mai ales ca aveam cateva mere mici de la tara pe care nu le manca nimeni si parca nici sa le arunc nu ma incumetam :)

 

INGREDIENTE

  • 6 mere mici
  • 5-6 pulpe pui dezosate
  • ardei iute
  • susan negru,curry
  • 2 morcovi
  • 5-6 ciuperci proaspete
  • nucsoara
  • sos soia
  • ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • taitei chinezesti pentru garnitura.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu mere si ciuperci:

Pulpele de pui le-am marinat putin in sos soia,nucsoara,curry si ardei iute.Merele le-am curatat de coaja si le-am taiat bucati mici neuniforme,apoi le-am pus intr-o tigaie cu ulei de masline incins si le-am lasat cateva minute la foc,am adaugat peste ele susan negru si ciupercile taiate bucatele potrivite ca si marime si le-am lasat sa se inmoaie putin.


Dupa ce pulpele au stat cam o jumatate de ora la marinat,le-am scos si le-am pus intr-o tigaie cu ulei incins si le-am lasat pana s-au rumenit pe ambele parti,apoi le-am mutat intr-o cratita impreuna cu merele,ciupercile si usturoiul taiat marunt si le-am bagat la cuptor 30 minute.


Morcovii i-am taiat fasii si i-am calit in tigaie impreuna cu 2 catei de usturoi,apoi am adaugat peste ei taiteii chinezesti fierti in prealabil conform indicatiilor de pe ambalaj.


Am servit taiteii cu fasii de morcovi impreuna cu pulpele cu mere si ciuperci la cuptor. O bunatate!


Pofta mare!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu mere si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

MotanLaOale 1

14.08.2013, 14:42

ianculubita 1

14.08.2013, 15:41

Rocsi 1

14.08.2013, 21:20

Faina combinatia

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pulpe cu cascaval coapte in lapte si cu sos de ciuperci