Pui cu smantana si castraveti murati

de MotanLaOale in Pui, 9 Oct 2015 | 1493 vizualizari

 

Si cum in borcanul ramas erau si niste castraveti, am facut si aceasta mancare care era de mult la favorite. Preluata de la Ancuta si de la Bunica. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 4 ciocanele de pui
  • 2 cepe
  • 240 g ciuperci (din conserva)
  • 100ml vin alb
  • 400g smantana
  • 6 castraveti mici murati in saramura
  • 2 lingurite mustar
  • 3 linguri ulei
  • boia dulce
  • piper
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana si castraveti murati:

Pulpitele de pui se curata, se spala si se usuca.

Se presara cu sare, piper si boia pe toate partile.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Castravetii se taie rondele si se lasa la scurs.

Ciupercile se trec sub jet de apa si se pun la scurs.

Se pune uleiul intr-o cratita si se prajesc pulpitele pe toate partile 10 minute.

Se adauga ceapa si se mai caleste 5 minute.

Se adauga castravetii, ciupercile, vinul si se mai fierbe 10-15 minute.

Se adauga mustarul si 200g smantana si se fierbe pana scade putin, 15-20 minute.

Se adauga si restul de smantana si se potriveste de sare si piper.

Se lasa sa fiarba pana scade si se leaga sosul si carnea este facuta.

Eu am bagat-o in cuptor 15-20 minute pana a scazut cat am vrut.

Se poate manca calda alaturi de garnitura preferata.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

Daca se face cu cuiperci proaspete se pun la calit cu ceapa pana scade toata zeama lasata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pui cu smantana si castraveti murati-0
Pui cu smantana si castraveti murati-1
Pui cu smantana si castraveti murati-2
Pui cu smantana si castraveti murati-3
Pui cu smantana si castraveti murati-4
Pui cu smantana si castraveti murati-5
Pui cu smantana si castraveti murati-6
Pui cu smantana si castraveti murati-7
Pui cu smantana si castraveti murati-8
Pui cu smantana si castraveti murati-9
Pui cu smantana si castraveti murati-10
Pui cu smantana si castraveti murati-11
Pui cu smantana si castraveti murati-12
Pui cu smantana si castraveti murati-13
Pui cu smantana si castraveti murati-14
Pui cu smantana si castraveti murati-15
Pui cu smantana si castraveti murati-16
Pui cu smantana si castraveti murati-17
Pui cu smantana si castraveti murati-18
Pui cu smantana si castraveti murati-19
Pui cu smantana si castraveti murati-20
Pui cu smantana si castraveti murati-21

COMENTARII (20)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

09.10.2015, 22:21

mirela0911

mirela0911 1

10.10.2015, 09:54

Tot am zis ca o sa incerc si eu castraveti murati in tocanita! Sunt curioasa cum e, ca arata tare bine!

MotanLaOale

MotanLaOale 1

10.10.2015, 10:20

Este foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!