Pui cu sos de soia si ierburi de Provence

de Ina in Pui, 23 Aug 2011 | 6464 vizualizari

 

Pentru provocarea lunii august. La prune spun "pas " :P

 

INGREDIENTE

  • un pui intreg ( fara cap si picioare )
  • boia dulce de ardei
  • amestec verdeturi de Provence
  • sare/ delikat
  • ulei pentru uns puiul ( 50 ml)
  • cartofi noi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de soia si ierburi de Provence:

( pentru cuptorul cu halogen )

Curatam cartofii, ii taiem jumatati si-i spalam, apoi ii asezam pe gratarul mic al cuptorului cu halogen. Stropim cartofii cu doua linguri de ulei si presaram sare.

Puiul se curata si se spala bine in apa rece. Se lasa la scurs, apoi se stropeste bine cu sos de soia si se presara in interior si exterior cu sare/ delikat, boia  dulce de ardei, amestec de ierburi de Provence.  Asezam puiul pe patul de cartofi , il stropim cu putin ulei  si rumenim totul la  200- 220 grade Celsius, 30 minute. Intoarcem cartofii si puiul si pornim cuptorul pentru inca 30 minute, la 200-220 grade Celsius. Grasimea scursa de la pui va rumeni cartofii si le va da un gust deosebit.

Servim totul cald, alaturi de o salata de vara.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu sos de soia si ierburi de Provence" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Orez cu pui si praz-rapid