Pui curry

de pansy1 in Pui, 19 Feb 2010 | 4257 vizualizari

 

Este o reteta clasica de pui cu curry.

 

INGREDIENTE

  • -1 kg piept pui dezosat si fara piele
  • -2 cepe mari
  • -1 ardei mare rosu
  • -8 catei mari de usturoi
  • -2 cm de radacina de ghimbir feliata foarte fin
  • -2-4 Lg (linguri) praf curry (functie de cta de iute doriti sa mancati )
  • -150 ml,aproape o ceasca lapte de cocos sau ,in lipsa un  iaurt mic
  • -1 Lg amidon de porumb
  • -1 Lg apa rece
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui curry:


  • -se taie felii usturoiul si ghimbirul

  • -se taie solzisori ceapa ,iar ardeiul fasii

  • -carnea se taie cubulete

  • -se rumenesc usor usturoiul si ghimbirul in 3-4 linguri de ulei

  • -se adauga carnea carnea si se rumeneste si ea la foc iute

  • -se adauga ceapa si ardeiul si se amesteca impreuna si se prajesc la foc iute,amestecand si avand grija sa nu se arda ceapa.

  • -se adauga praful de curry se amesteca impreuna cu legumele si carnea ptr 1 minut

  • -se stinge cu laptele de cocos si se lasa 3-4 minute sa scada sosul,daca sosul nu s-a ingrosat suficient adaugam amidonul dizolvat in putina apa si mai lasam cateva secunde sa se ingroase sosul.

  • -decoram cu frunze de coriandru sau patrunjel.


Se serveste cu orez,legume fierte sau salata verde si ceapa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui curry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

pansy1 1

01.03.2010, 00:35

nu stiu zau ,unde o sa ajungem cu site-urile astea culinare.

Oana 1

01.03.2010, 01:15

Buni, pai daaa, deja m-am asezat

elena1988 1

01.03.2011, 09:41

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Paste cu peste si mozzarella
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui cu portocale