Pui pe sare la cuptor

de Catalina L in Mancaruri cu carne, 6 Aug 2017 | 262 vizualizari

 

Iata o reteta rapida de facut, foarte apreciata si de efect.
Rezultatul este delicios, o carne moale si frageda cu un gust usor afumat.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/06/pui-pe-sare-la-cuptor.html

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de sare grunjoasa
  • 1 pui de aproximativ 1,3 kg c
  • cimbru uscat
  • Marinada:
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 2-3 catei de usturoi tocati
  • 1 lingura buna de paprika dulce afumata
  • 3 linguri sos soia
  • 3 linguri ketchup
  • 1 lingura miere

Garnitura:

  • cartofi mici 750 g
  • 2 linguri ulei de masline
  • cimbru uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui pe sare la cuptor:

Intr-un bol, amestecati toate ingrediedentele pentru marinada.


Spalati, curatati puiul, parliti-l si despicati-l in 2 pe piept.


Ungeti foarte bine puiul pe toate partile cu marinada.


Intr-o tava, asezati intai o hartie de copt. Puneti sarea (pentru ca se va intari si va fi un bloc de sare ).


Nivelati sarea formand un strat uniform si asezati puiul.


Puneti tava in cuptorul preincalzit la 200 °C si coaceti 20 de minute (l-am lasat 30 de minute si s-a cam parlit :) ).


Dupa 30 de minute, puneti alaturi cartofii (unsi cu ulei si presarati cu cimbru uscat).


Acoperiti totul cu foaie de aluminium, coborati temperatura la 180 °C si lasati inca 40 de minute.


Verificati daca cartofii sunt copti, iar pentru pui infigeti o scobitoare in pulpa, daca nu iese lichid, puiul este gata.


Scoateti puiul, curatati-l de sare, puneti-l pe un platou inconjurat de cartofi. Serviti!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sare la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

dantes 1

09.08.2017, 10:54

Bun!

noiinbucatarie 1

09.08.2017, 13:22

Bun!

oanapl 1

14.08.2017, 22:47

Îmi imaginez ce bunătate a ieșit!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert prajitura Regina Maria
  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

  • 23

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de pui cu ardei copti