Pui rustic

de elucubratiiculinare in Pui, 25 Ian 2013 | 1877 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui - de preferat de țară,
  • 2 cepe mari,
  • 1 căpățână usturoi,
  • 500 ml suc de roșii,
  • 1 lingură bulion ardei,
  • sare, piper,
  • oală de pământ.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui rustic:

Oala de pământ se umple cu apă și se lasă 20-30 min. Puiul se tranșează în bucăți potrivite, se spală bine și se lasă la scurs. Ceapa se curăță, se spală și se taie fideluță. Usturoiul se curăță și se taie feliuțe. După ce a stat oala de pământ suficient timp cu apă, răsturnăm apa. Adăugăm puiul, ceapa și usturoiul în oală și amestecăm bine. Condimentăm cu sare și piper. Amestecăm bulionul de ardei cu sucul de roșii și se toarnă peste pui. Se pune capacul și se dă la cuptor pentru 90 minute.

Servim fierbinte cu murături asortate. Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui rustic" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (11)

adry88

adry88 1

26.01.2013, 13:37

Lau

Lau 1

26.01.2013, 14:08

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

26.01.2013, 22:59

multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!